Ice Cream Mangga Homemade

Dipos pada March 27, 2022

Ice Cream Mangga Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Mangga Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Mangga Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Mangga Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Mangga Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Mangga Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Mangga Homemade memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya anak kicik yg demen banget sama ice cream. Mumpung lagi musim mangga langsung eksekusi bikin ice cream sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Mangga Homemade:

  1. 2 buah mangga harum manis
  2. 250 ml susu UHT full cream
  3. 10 sdm gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
  4. 2 sachet SKM
  5. 150 ml air
  6. 2 sdm tepung maizena
  7. 1 sdm SP

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Mangga Homemade

1
Kupas mangga, cuci bersih. Blender halus dengan ditambah sedikit air. Sisihkan.
2
Masak susu UHT, SKM, gula pasir hingga mendidih.
3
Larutkan tepung maizena dengan 150 ml air.
4
Tuang larutan tepung maizena ke dalam campuran susu yg dididihkan tadi.
5
Masak kembali hingga campuran susu mengental dan meletup-letup. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
6
Campurkan mangga yg telah di blender dengan campuran susu. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam wadah tertutup dan masukkan freezer hingga setengah beku (kurleb 4-5 jam).
7
Tim SP, dan biarkan dingin.
8
Hancurkan adonan mangga + susu yg telah setengah beku tadi. Campurkan dengan SP yg telah di tim. Mixer hingga mengembang 3X lipat (kurleb 20 menit).
9
Matikan mixer. Tuang dalam wadah, tutup rapat dan bekukan dalam freezer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice Cream Durian Simple

Ice Cream Durian Simple

Suka banget bikin ice cream sendiri kebetulan pas ada duren jadi mau dibikin ice cream durian deh hehehe

Ice cream beng beng

Ice cream beng beng

Libur panjang 3 hari ini terinspirasi untk membuat ice cream beng beng buat jagoan dirumah.supaya gak bosan hanya main games saja😁.terinspirasi krn melihat dilemari es ada susu coklat jagoan dan coklat batangan.jadilah ice cream beng beng ini yg sangat praktis

Es krim buah naga home made

Es krim buah naga home made

#SayangAnak Bismillaah ada sisa susu dan buah naga untuk bikin vla puding. Akhirnya kita buat es krim saja. #Resolusi2019 #berburucelemekemas #AstagaNaga #BuahNaga #Eskrim #SayangAnak #iScream #BuatSiKecil

20 buah
Thai coconut ice cream

Thai coconut ice cream

#DirumahAja udah mulai boseeeeeen doooong, tapi ga berani juga keluar jalan2 😅 #KelapaSeribuManfaat #CABEKU #WeekendChallenges #cookpadcommunity_depok

2orang
5mnt
Es krim Kurma Cokelat tanpa gula pasir (Choco Date Ice Cream)

Es krim Kurma Cokelat tanpa gula pasir (Choco Date Ice Cream)

Lagi #stayathome coba buat es krim buat anak, pake bahan yg gampang dibeli di minimarket terdekat atau online (?) tanpa gula pasir, cream, stabiliser #EsKrimBuah #FruitIceCream #eskrimkurma

5-6 porsi
Es Krim Strawberry

Es Krim Strawberry

Es Krim mudah dan enak, hanya dengan 3 bahan ☺️

Es krim coklat homemade

Es krim coklat homemade

Sudah kangen es krim..bonus utk anak2 yg udah seharian puasa..biar makin semangat puasa esok hari

10 porsi
Es Cream

Es Cream

Daripada beli, lebih baik bikin iya kan bund 😊 lebih hemat 😉

22. Es Krim Potong ala Singapore

22. Es Krim Potong ala Singapore

Bingung caranya mau ke Singapore pada saat sekarang bagaimana 🤔 Apalagi kalau cuma buat beli es krim potongnya yang viral banget itu. Mending kita buat sendiri aja yuk di rumah. Gampang banget buatnya. Gak kalah enak sama yang dibuat di Singapore 😁. Yuk coba buat. Soure : IG @cookingwithhel #CookpadCommunity_Tangerang #BelajarBarengCookpad

8-9 porsi
Es krim lembut

Es krim lembut

#SiapRamadan Udah dua kali bikin, dengan resep yang sama tapi dengan hasil yg berbeda, yg pertama cuma jadi 36 cup, lah ini yg kedua jadi 42 cup. lumayan lah bisa buat tambahan uang jajan...resep ini aku recook dari azkafairuz (dapurhits), untuk tekstur dijamin deh lembut banget🤤

42 cup
Es Krim Alpukat🥑

Es Krim Alpukat🥑

20. Yayyyy minggu ke 20 #PejuangGoldenApron2 semoga kali ini lolos lagi💪🏻😇 Tanpa sengaja bikin es krim ini karena memanfaatkan sisa whip cream yang dibikin pancake mangga waktu itu dan kebetulan ada alpukat matang🤭🤤

3-5 porsi
Es Krim Kopi Oreo

Es Krim Kopi Oreo

Udh lama sekali kpingin buat ini es krim....akhirnya keturutan jg kr cuaca bbrapa hr ini panas bgt kebayang nikmatnya makan es krim kopi ini siang2

Ice cream lembut

Ice cream lembut

Siapa yg gk suka sama es, kayaknya semua suka apalagi anak kecil, oleh ,karena di rumah suka beli es krim maka dari itu nyoba buat sendiri, nyari2 resep dan ketemu resepnya #THV,/bunda#wardat el quyun es krimnya lembut enak tentunya lebih hemat gk jajan es krim diluar,satu resep jadinya banyak loh #PejuangGoldenApron2

Es Krim Buah Naga (jadi 65 cup kecil @50ml)

Es Krim Buah Naga (jadi 65 cup kecil @50ml)

Pd resep asli, susu cair dcampur dg buah lalu ikut drebus.. tp sdh sy modif sdkit.. susu cair dtuang belakangan (bareng dg SP) dlm kedaan dingin, jd tanpa drebus y.. cz klo uht dipanaskan lg ktanya nnti proteinnya rusak.. dan klo dlm keadaan dingin katanya cepat mngembang..ini jadinya skitar 3.350ml ya... utk cup 200ml ada 10 pcs, cup 150ml ada 9 pcs...tp klo pke cup 50ml bs jd 65 pcs loh.. kurang lbih ya... trgntung cra pngolahan masing2, mixer, dan pengembang yg dgunakan.. Oia untuk SP di tim dl y, bs dmasukkan magicom, lalu tunggu sampe panasnya hilang dan kembali beku baru dimixer dg bahan lainnya... kalo utk gula ini termasuk sedang sih, gk terlalu manis dan gak anyep, tp pas klo utk saya pribadi, klo untuk anak2 kurang manis katanya😆😆.. jd bs dtambah sndiri y ssuai selera tp jgn kbnykan jg loh nnti eneg.. klo udah umur mnding sih jgn kbnyakan makan yg manis2... biar muka kita aja yg manis..😆😆 Kalo utk susu baiknya pake susu cair/susu UHT... jgn susu bubuk yg ditambah air... tp ttap ssuai selera ya.. cz dr bbrp rsep yg sy baca dan beberapa kali eksekusi ada 4 resep yg sdh sy cb, kalo ada pnambhn air tekstur jd mirip es yg mngkristal gt, kaya kres2..jdinya gk lembut mirip es serut.. d rsep ini ada pnambahan sdkit air utk larutan maizena tp drebus ya jdinya air mnguap so tdk msalah, yukk ah cuzz resepnya...😊 Source : Riska Dwi A Modif : Ayupu3

Ice Cream Oreo

Ice Cream Oreo

Musim panas begini cocoknya makan ice cream #SiapRamadan

Mocacinno Chocochip Ice Cream

Mocacinno Chocochip Ice Cream

Kemarin bikin ice cream after eid karna anak-anak pada ngumpul dirumah. Rencananya bikin yang rasa strawberry, tapi berhubung pop ice strawberrynya gak ada dan ke warung pun pada tutup, jadilah ku buat rasa coffe dan aku banyakin susunya biar coffenya gak terlalu strong. Dan bener aja anak-anak pada sukaaa 🥰 ice creamnya pun suuupeer dupeeerrr lembuuutttttt #berburucelemekemas #MocacinnoChocochipIceCream #bydewipujia #cookpad #cookpaders #cookpad_community