Choco rhum raisin ice cream (es krim coklat kismis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Choco rhum raisin ice cream (es krim coklat kismis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choco rhum raisin ice cream (es krim coklat kismis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choco rhum raisin ice cream (es krim coklat kismis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choco rhum raisin ice cream (es krim coklat kismis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Choco rhum raisin ice cream (es krim coklat kismis) adalah 4 box. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choco rhum raisin ice cream (es krim coklat kismis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco rhum raisin ice cream (es krim coklat kismis) memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan bahan simple & murah bisa bikin es krim se enak ini. Sebetulnya ini resep mau saya jual tapi belum jadi jualan 😂 entah kapan akan memulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choco rhum raisin ice cream (es krim coklat kismis):

1. 1 saset susu bubuk putih(me: dancow)
2. 1 skm (me: frisian flag)
3. 30 ml santan instan (me: 1/2 bungkus kara cair)
4. 1/2 ovalet di tim
5. 7 sdm gula pasir
6. 2 sdm tepung maizena
7. 1/2 bungkus agar-agar putih
8. 400 ml air
9. 1/4 sdt garam
10. Varian rasa
11. 1.5 sdm rhum (me: butterfly)
12. 100 gram kismis
13. 1/2 sdt pasta vanilla
14. 2 sdm coklat bubuk (me: bendicto)
15. 1/2 sdt pasta coklat
16. 100 gram choco chips
17. sesuai selera NB: untuk varian rasa silakan ganti

Langkah-langkah untuk membuat Choco rhum raisin ice cream (es krim coklat kismis)

1

Campur semua bahan es krim. (kecuali ovalet) tambahkan air. Aduk rata. Rebus hingga mendidih.

2

Dinginkan larutan es krim. Masukkan dalam wadah lalu freezer minimal 8 jam.

3

Tim ovalet. Lalu dinginkan hingga membeku kembali. Ovalet tim siap digunakan.

4

Mixer bahan beku. Bahan beku sangat keras & agak susah dimixer. Jangan menekan mixer terlalu kuat karena bisa merusak mixer.

5

Setelah bahan beku sudah tercampur, tambahkan ovalet. Mixer hingga putih pucat & mengembang.

6

Bagi adonan menjadi 2. Tambahkan rasa sesuai selera.

7

Rasa rhum raisin: rendam kismis dengan air panas selama 10 menit. Jika sudah mengembang, tiriskan. Lalu tambahkan 1.5 rhum & 2 sendok air hangat. Diamkan selama 10 menit. Rhum raisin siap digunakan.

8

Campur setengah adonan dengam rhum raisin & pasta vanila. Mixer selama 10 menit. Lalu masukkan pada wadah.

9

Lakukan hal yang sama pada setengah adonan sisa. Campurkan bubuk coklat,chocochips & pasta coklat.

10

Mixer lagi selama 10 menit. Lalu cetak pada wadah & freezer minimal 8 jam. Es krim siap dinikmati.

11

NB: jika mau rasa yang lain alternatifnya minuman serbuk misalnya pop ice tapi menurut saya rasanya terlalu manis. Agak- agar bubur dipakai agar es tidak cepat meleleh. Tidak pakai tidak apa-apa tapi akan cepat meleleh.