Es Krim Santan (Dung-Dung)

Dipos pada March 10, 2022

Es Krim Santan (Dung-Dung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Krim Santan (Dung-Dung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Krim Santan (Dung-Dung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Krim Santan (Dung-Dung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Krim Santan (Dung-Dung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Krim Santan (Dung-Dung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Santan (Dung-Dung) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 13-2 #PejuangGoldenApron3 Belum pernah kmrn2 ikut #BanggaKirimRecook, akhirnya ikutan juga. Kebetulan pas pingin yg seger2 berhubung #Semarang lagi berasa panaaaaassss banget, ngeliat resep BUNDA LUPI (Yasmin Cookies), langsung aja eksekusi dengan sedikit modifikasi bahan, menyesuaikan pingin ikutan #markobarspesialGA_pangananwungu di #cookpadcommunity_semarang #icecreamhomemade #eskrimsantan #eskrimdungdung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Krim Santan (Dung-Dung):

  1. 500 ml air
  2. 1 bks santan instan kecil (kemasan segitiga)
  3. 125 gr gula pasir
  4. 150 gr susu kental manis
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 1,5 sdm maizena
  7. 1/2 sdm emulsifier (SP)
  8. Secukupnya Pasta (rasa sesuai selera)
  9. Secukupnya pewarna makanan, sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Es Krim Santan (Dung-Dung)

1
Siapkan bahan
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 1
2
Campur jadi satu di dalam wadah : air, susu, santan, dan gula. Aduk hingga tercampur merata. Tambahkan daun pandan, lalu masak diatas api sedang, sambil terus diaduk.
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 2
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 2
3
Setelah mendidih, angkat dari api, saring, masukkan kembali dalam wadah rebusan. Encerkan maizena dengan sedikit cairan rebusan tadi, masukkan kembali ke dalam rebusan, masak lagi hingga mulai mengental.
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 3
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 3
4
Angkat dari api, tuang ke dalam wadah tahan freezer, biarkan dingin. Kemudian masukkan dalam freezer, biarkan hingga kurang lebih 5 jam.
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 4
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 4
5
Setelah 5 jam, pindahkan es krim setengah jadi tadi ke wadah mixer, tambahkan Emulsifier, kocok hingga benar2 mengembang
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 5
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 5
6
Berikan pasta dan pewarna sesuai selera. Saran : kalo pakai pasta perasa, sedikit saja, gak usah brutal ngasihnya 😬 krn ini ada santan jd belum tentu semua perasa pas taste-nya jika dicampur dgn rasa santan. Tambahkan pewarna makanan untuk mempercantik warnanya. Saya pakai buah dan pasta blueberry dan pewarna ungu krn mau ikutan #markobarspesialGA_pangananwungu 😁
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 6
7
Tapi tentu rasa coklat gak boleh ketinggalan, karena pilihan anak2. Saya tambahkan chocolate chip biar lebih mantab taste-nya πŸ‘πŸ»
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 7
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 7
8
Simpan dalam freezer semalaman atau lebih. Lalu nikmati pas siang2 terik. Waaah nikmaaaat..
Es Krim Santan (Dung-Dung) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Krim Oreo (Ice Cream Oreo)

Es Krim Oreo (Ice Cream Oreo)

Dapet resep dari youtube puguh kristanto kitchen, bahannyaa super gampang dan hasilnyaa enduuuul bangeeet. Lembut dan manisnya pas.

1 kotak es krim
Es Krim

Es Krim

Es krim lembut, aman dan sehat untuk keluarga, pakai susu cair ya. Gampang banget buatnya bisa bersama si kecil. No SP, Tanpa pengawet dan pemanis buatan. Satu resep ini bisa jadi 3 liter lebih. Bisa untuk teman yang menyegarkan saat kumpul2 keluarga #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

15 porsi
Es krim goreng

Es krim goreng

1 porsi
45menit
Es krim alpukat oreo

Es krim alpukat oreo

Bismiillah... Masih edisi olah mengolah oleh2 dari pulang liburanπŸ˜… Kali ini alpukat, anak2 suka pilih2 makanan termasuk si alpukat, punya ide dibikin es krim biar mereka doyan. Alhasil mereka suka.. biar lebih nikmat pake OreoπŸ˜‹ Senin, 11 Januari 2021 #PejuangGoldenApron3 #Week33

Es Krim Pisang MPASI baby zezou

Es Krim Pisang MPASI baby zezou

Ini makanan selingan dan bisa buat boster bb, no Gula Garam, cocok juga buat yg baru tumgi...

Es Krim Potong Singapore

Es Krim Potong Singapore

Matcha lover mana suaranya? Resep saya copas dari Ice Cream Matchanya Ayuzha Novalina dg sedikit modif. Happy cooking! #AksiDutaRecook #DutaRecookBarabai #winniSQUAD

Es krim jagung 🌽

Es krim jagung 🌽

Edisi ditodong es krim sama bocil #PosbarIdaman

Es Krim Legendaris by Chef Devina Hermawan

Es Krim Legendaris by Chef Devina Hermawan

Penasaran dengan es krim Vien***a yg sedang digandrungi eh..pas Chef Devina membuatnya di channel youtube-nya https://youtu.be/9z6FXJMxjYg

4 org
5 jam
Viennetta Ice Cream Mudah & Ekonomis

Viennetta Ice Cream Mudah & Ekonomis

Ice Cream yg sempet viral lagi setelah beberapa tahun menghilang dan belum sempet cobain sampai sekarang πŸ˜‚πŸ˜‚ Pas liat Yackikuka channel & channel lainnya yg udh banyak ngejiplak viennetta ice cream ini (top banget dah πŸ˜„), akhirnya ikutan jg πŸ˜†πŸ˜† Rasanya nyeeesss....dingin dan enaaak bgt 🀀 Resep sdh sy modifikasi sesuai selera & alat seadanya.

1 buah
Ice Cream Chocolate

Ice Cream Chocolate

Favorite-nya semua kalangan ini mahπŸ˜‹ Dirumah suka semua dan langsung diserbuπŸ₯° Source: @Ayu_MamaAura #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Es krim beng beng

Es krim beng beng

Udah lamaa banget sejak es ini viral pengen coba bikin tapi belum juga bikin padahal bahan dan cara buatnya mudah banget. Biar anak ga sering-sering jajan diluar lebih baik buat cemilan sendiri dirumah. Source : Lala Laela #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Ice cream strawberry

Ice cream strawberry

si anak suka banget sama strawberry, dari mulai susu, ice cream sampe ke buahnya di makan langsung doyan banget, jadi bikin sendiri buat stock cemilan dy d rumah lumayan juga.

Puding ice cream

Puding ice cream

Panas gini segerin dengan yg wow dulu. Cocok banget nih ice cream yg dikreasikan dengan wafer dan puding. Happy cookingπŸ’™ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #DiRumahAja

2 porsi
5 menit
Es Krim Susu ekonomis

Es Krim Susu ekonomis

Kiddos penyuka es krim, daripada beli terus, bikin sendiri dapat banyaaaak. Puas deh mamamnya.. Note : bisa ditambah milo, atau susu bubuk, dan utk chocolatosnya bisa pakai 4 sachet #PejuangGoldenApron2

Homemade Ice Cream - cemilan MPASI (no sugar)

Homemade Ice Cream - cemilan MPASI (no sugar)

Anak gadis mulai minta dibeliin es krim. Dibanding makan es krim pabrikan yang gulanya banyak, akhirnya bikin es krim dari pisang ambon yang kematengan.

Es Cream Pop Ice Lembut

Es Cream Pop Ice Lembut

#PejuangGoldenApron3

Mango Ice Cream Simpel

Mango Ice Cream Simpel

Punya mangga tinggal 1, dari pada berebut dibikin jadi banyak aja.. πŸ˜‰ Sim salabim jadi apa... Ice cream πŸ˜‹ nah kan jadi banyak, eh pasukan gak pada berebut dong tapi balapan 🀣🀣 siapa cepat dapat πŸ˜… . . . . #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KampungIdaman #Kopijos #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakItuSaya #IceCream #olahanmangganyoung #MangoIceCream #anekaeskrimnyoung

Taro Ice Cream Churros Bowl

Taro Ice Cream Churros Bowl

Baru kali ini nyoba bikin es krim rasa taro, ternyata enak banget dan lembut walaupun hanya dengan SP (Tanpa Whipped cream)... Sedangkan untuk bowl nya, aku pakai adonan churros sebenernya warnanya ungu juga hanya saja saya gak pakai pewarna makanan, cuma saya tambah taro powder drink saja makanya warna ungunya tidak pekat, apalagi setelah digoreng ada efek warna coklat hasil penggorengan. Dan menu ini saya persembahkan untuk mbak admin cantik Iyus Sugesti, Barokallah ya mbak semoga di ultahnya ini umurnya semakin berkah, semakin lancar rejekinya dan bahagia dunia akhirat, aamiin *Recook Ice Cream: Hidayatul Muanifah #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #BanggaKirimRecook #markobarspesialGA_pangananwungu #eskrimtaro #churrosbowltaro #minggu12

8 porsi es krim
Ice cream Walls ala ala

Ice cream Walls ala ala

Nurutin duo bocil yg pengen ice cream tp maunya yg homemade biar yakin kalau ingredientnya aman semua dan full susu mengingat dulunya rentan pilek klo habis makan es krim #PejuangGoldenApron3 #Minggu13