Avocado ice cream - keto (no sugar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Avocado ice cream - keto (no sugar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Avocado ice cream - keto (no sugar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Avocado ice cream - keto (no sugar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Avocado ice cream - keto (no sugar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Avocado ice cream - keto (no sugar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Avocado ice cream - keto (no sugar) memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang yg panas..mari kita segarkan dengan semangkok es krim ..dlm edisi #ketofood, utk pemanis sy pakai stevia (pemanis dr tumbuhan) Source: myketokitchen.com dengan penyesuaian spt biasa 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Avocado ice cream - keto (no sugar):

1. 2 buah alpukat mentega matang
2. 2 telur pisahkan putih dan kuningnya
3. 200 ml whipped cream cair
4. 1 sdm stevia powder

Langkah-langkah untuk membuat Avocado ice cream - keto (no sugar)

1

Panaskan whipped cream kmdn masih hangat masukkan kuning telur aduk cepat supaya tdk matang dan berbulir..kira2 suhu 70 derajat (pasteurisasi) angkat

2

Kocok putih telur samapi soft peak.. tuang whipped cream yg masih panas..mixer bercampur dengan putih telur (bertujuan agar mematangkan putih telur juga)

3

Masukkan stevia dan sedikit garam. Matikan mixer

4

Blender alpukat kmdn campur dengan adonan sebelumnya dengan cara aduk balik agar udara dlm putih telue masih ringan. Cicipi rasanya jika kurang mabis bs ditambahkan lg stevia.

5

Simpan dlm kontainer food grade..masukkan ke dlm freezer kira2 4jam..keluarkan lg..di mixer lagi sampai halus.. kmdn simpan lagi kedlm freezer.

6

Jika memakai ice cream maker tidak perlu memakan putih telur..lgsg sja gabung adonan whip. Cream dengan alpukat dan stevia. Kmdn bekukan dlm freezer.