Es Krim Buah Naga

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Krim Buah Naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Krim Buah Naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Krim Buah Naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Krim Buah Naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Krim Buah Naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Buah Naga memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ِبِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْم. .. Buah naga (Hylocereus polyrhizus) banyak tumbuh di halaman rumah di kampung, jadi bisa gratisan yah😅. Buah naga mengandung banyak vitamin juga kalsium organik, serta rasa manis yang bukan berasal dari glukosa hingga bagus untuk penderita diabetes (Wikipedia) Tapi entah mengapa, krucilku tidak suka kalau hanya dimakan mentah. Akhirnya saya berpikir untuk mengolahnya menjadi es krim. Alhamdulillah.... Merekapun menyukainya☺️ #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Krim Buah Naga:

1. 1 buah naga ukuran sedang (200 gr)
2. 3 sdm SKM rasa cocopandan
3. 1 sdm Gula pasir
4. 1 sdt Garam halus
5. 100 gr Whipe cream
6. 200 ml air es

Langkah-langkah untuk membuat Es Krim Buah Naga

1

Kupas buah naga, kemudian potong-potong kecil

2

Hancurkan hingga halus, bisa menggunakan blender. Tapi karena saya mengingin teksur buah yang tetap terasa, jadi saya hanya menggunakan mixer manual

3

Tambahkan SKM, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata. Sisihkan sebentar !

4

Campurkan Whipe Cream dan air es, mix dengan kecepatan rendah hingga mengembang (sekitar 2 menit)

5

Tambahkan campuran buah naga kedalam adonan whipe Cream. Mix sebentar saja, hingga adonan tercampur rata.

6

Masukan ke dalam lemari pendingin sekitar 1-2 jam. Jangan sampai membeku dan keras. Mix kembali sekitar 1 menit, hingga adonan halus

7

Masukkan ke dalam wadah es krim yang akan digunakan. Simpan di lemari pendingin bagian frezer hingga beku dan siap disajikan

8

Note: baiknya menggunakan wadah es krim yang mempunyai penutup, untuk menghindari kontaminasi bau dan rasa dari bahan lainnya yang ada dalam lemari pendingin☺️