Keto Ice Cream : Bulletproof Coffee & Butter Pecan

Dipos pada April 18, 2022

Keto Ice Cream : Bulletproof Coffee & Butter Pecan

Anda sedang mencari inspirasi resep Keto Ice Cream : Bulletproof Coffee & Butter Pecan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keto Ice Cream : Bulletproof Coffee & Butter Pecan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keto Ice Cream : Bulletproof Coffee & Butter Pecan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keto Ice Cream : Bulletproof Coffee & Butter Pecan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keto Ice Cream : Bulletproof Coffee & Butter Pecan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keto Ice Cream : Bulletproof Coffee & Butter Pecan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama ice cream dan sebelum menjalani gaya hidup keto, rela beli 1 scoop yg harganya muahal banget hehe. Ini perdana buat ice cream sendiri dan ternyata gampang dan enak banget hasilnya. Saya buat 2 rasa dengan 2 metode yang jadi pembelajaran: Bulletproof Coffee tidak memakai telur atau pengental jadi lebih lama membeku dan setelah beku tekstur lebih keras. Untuk mengambil harus dibiarkan di suhu ruangan setidaknya 20 menit. Butter Pecan: memakai kuning telur dan PH (bisa Xanthan Gum) jadi teksturnya lebih liat dan lengket. Rasa keduanya sama enaknya dan buat tidak kangen ice cream beli yg mahal dan penuh gula 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keto Ice Cream : Bulletproof Coffee & Butter Pecan:

  1. Bulletproof Coffee:
  2. 375 ml whipped cream
  3. 125 ml air kopi yang sudah didinginkan (saya pakai 2 sdm Nescafe
  4. 120 gr Mascarpone
  5. 2 sachet Thermolyte atau pengganti gula
  6. Butter Pecan:
  7. 1 cup whipped cream
  8. 2 sdm butter
  9. 1/3 cup erythritol atau pengganti gula secukupnya
  10. 1 sdt vanilla
  11. 2 kuning telur
  12. 2/3 cup pecan dipotong kasar dan disangrai
  13. 1/8 sdt xanthan gum atau PH

Langkah-langkah untuk membuat Keto Ice Cream : Bulletproof Coffee & Butter Pecan

1
Bulletproof coffee: dengan mixer kecepatan medium kocok whipped cream dan kopi dingin sampai sedikit mengental. Lalu masukkan pemanis dan mascarpone sampai rata. Masukkan di wadah dan dinginkan di freezer minimal 4 jam
2
Butter Pecan: di atas panci panas lelehkan mentega sampai aga kecoklatan (jangan terlalu gosong) lalu tambahkan whipped cream hingga mulai hampir mendidih. Tambahkan pemanis dan kecilkan api. Aduk hingga rata. Matikan api dan biarkan dingin.
3
Kocok lepas kuning telur + vanilla
4
Tuang whipped cream di mangkok besar untuk dikocok dengan mixer medium speed, masukkan xanthan gum atau PH lalu tambahkan kuning telur+vanilla hingga rata. Matikan mixer. Tambahkan pecan lalu masukkan ke wadah penyimpan. Setiap 45 menit untuk 3 jam pertama, aduk ice cream agar bagian yang membeku dan pecan bisa tercampur rata dan tidak mengendap di bawah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es krim strawberry homemade (no sp)

Es krim strawberry homemade (no sp)

Enaknya buat es krim sendiri itu lebih murah, lebih banyak dan lebih enak..seriusan deh. Utak-Atik resep.. akhirnya ketemu juga resep yang pas dan tanpa SP..hihi aku pernah buat yang pake SP dan yang tanpa SP. Kali ini aku share yang tanpa SP saja dulu ya.. teman-teman yang sudah coba japri via WA klo resep ini endesss dan wajib nyetok es krim buat anak-anak di rumah say bye-bye jajan es krim di luar..hihi

25 cup
Es Krim Homemade Lembuut

Es Krim Homemade Lembuut

Si kecil suka sekali sama Es Krim ,karena bahan-bahan nya ga ribet jadi cobain buat dan jadi nya enaak dan lembut

Ice Cream coklat #PondanMagic #simple

Ice Cream coklat #PondanMagic #simple

Iseng pangen nyobain tau nya gampang ya😄 #RabuBaru #CookpadCommunity

Indomie Es Krim

Indomie Es Krim

Coba resep yg lagi kekinian "donat indomie" berhub.saya ga ada cetakan donatnya,akhirnya saya pakai cetakan es krim.Alhamdulillah anak2 suka krn bentuknya yg kaya eskrim.maaf ya stick eskrimnya agak kedalam krn tertekan sama tutup panci kukusan.

7 porsi
Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

March15, 2018 Bebikin kedua baru bisa dipoto. Gragas bgt deh klo ada eskrim nih si babang sama ayahnya... Pemakaian SP aku kurangin tp tdk mengurangi rasa looh Source: Olivia Astri

Coffee Ice Cream/Es Krim Kopi

Coffee Ice Cream/Es Krim Kopi

Es krim kopi ini es krim rasa favoritku tapi jarang nih nemu.Maksudku es krimnya yang legit rasa kopinya,ada pait2 kopinya terasa bukan essens atau perasa doang ya.kalo misal beli juga suka mahal kalo yg kopinya legit gini.ya sud bikin sendiri.ini aslinya dari ci Mel'z kitchen aslinya rasa chocochip.tapi aku modif sendiri jadi es krim kopi.thank you ya ci utk resepnya.udah berkali2 bikin,baru skrg laporan recook😅.kalo mau nambah nendang rasa kopinya pake pasta kopi lagi 1/2 sdt bisa.kalo aku segini cukupp.kupake bubuk kopi yang sudah digiling merk Kong Djie dari Belitung.kalo merk lain saya kurang tau yah.tapi kurasa bisa juga dicoba😀.1 resep gini dapet 2 tupperware besar kurasa lebih dari 1 liter es krim.bumil puasss.hahaha

Es Krim Buah Naga Simpel dan Enak

Es Krim Buah Naga Simpel dan Enak

#eskrimrumahan #cookpadcommunity_surabaya

Moka coklat es krim home made

Moka coklat es krim home made

Udah lama bgt tenyata g nulis2 resep. Fotonya buluk ya, tp dijamin lembut, manis, wangi dan gurih parah

Ice Cream Chocolatos(anti gagal)

Ice Cream Chocolatos(anti gagal)

Hai bunda maaf resep ini ala kadar ya mengenai rasa gak kalah sama yg merk terkenal he he kalo bunda2 mau modif bisa kok yg pnting cara bikinnya sama yg saya tulis,semoga bermanfaat... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ice Cream BlackPink

Ice Cream BlackPink

#ESKRIMRUMAHAN Tantangan Ice cream kali ini saya buat simpel ya karena listrik tiba2 padam, deadline hari ini jam 00.00 Jadi apalah daya hanya ini yg bisa saya buat, saya buat 2 warna yg lagi hitz ala2 jaman now gituu😂 #Eskrimrumahan #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_purwokerto #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #pekaninspirasi #pr_tuliluuut

2 porsi
Ice cream Matcha🍧🍦🌱

Ice cream Matcha🍧🍦🌱

Pertamax bikin ice cream, lembutt bnget moms jadinya😋

Porsi baaanyakk
Cappuccino ice cream 🍦

Cappuccino ice cream 🍦

Lagi senang banget Nyoba macam2 rasa es cream 🍦... Kali ini rasa cappuccino.... endolina banget deh...gak kalah ma di cafe2 hehehe

12 cup
Berry berry ice cream

Berry berry ice cream

Buat ala ala keliahatan mahal tapi murah meriah loh 😋dan enak nya ketagihan

Strawberry Ice Cream Simple | 4 Bahan Saja

Strawberry Ice Cream Simple | 4 Bahan Saja

Alhamdulillah untuk peer kali ini bisa ikutan jgaa, udah lama banget pgn bikin ice cream akhirnya kesampean jga, ini cuma pakai 4 bahan saja buibu, tapi hasilnya enak lohh, lembut jgaa padahal tanpa SP 😍😍 #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_jawabali #komunitaspaders #cookpad_paders #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #cookpadcommunity #resolusi2019 #berburucelemekemas #pr_tuliluuut #eskrimrumahan

Es Krim Sawi Rasa Alpukat

Es Krim Sawi Rasa Alpukat

Bismillahirrahmanirrahim Source: Cookpad Azizah Rayariza Sudah lama banget pingin recook resep es krimnya mbak azizah. Katanya es krim dari sawi tapi rasanya alpukat, penasaran dong saya. Pas dicobain, ternyata beneran loh rasanya 90% Alpukat 😂😂 Apalagi bikinnya no mixer no ribet, makin seneng lagi saya wkwk. Resep ini sudah modifikasi sesuai selera saya yah Yuk moms check this out

4 porsi
15 menit
Thai tea ice cream homemade

Thai tea ice cream homemade

Di kulkas biasanya selalu ada stok eskrim. Tapi kalau beli terus kan mehong ya. Bikin aja yuk. Rasanya ga kalah kok sama yang dibeli2 itu. Hehehe...rasa bisa diganti sesuai selera. Source: challista kitchen (modif dikit, takaran diganti jadi gram)

500-600 ml
Es Krim dengan Egg Roll

Es Krim dengan Egg Roll

Merayakan permulaan tahun dengan menyantap es krim di pagi hari? Saya melakukannya.

1 porsi
10 menit