Es Krim Homemade

Dipos pada April 18, 2022

Es Krim Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Krim Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Krim Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Krim Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Krim Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Krim Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Homemade memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es krim ini bahannya full susu dan tanpa whipping cream. Hasilnya banyak dan lembut, miriplah kayak es krim yg udah terkenal itu😂 Karena ini jenis es krim yg lembut bgt jadi gak tahan lama di suhu ruang. Ini termasuk es krim favorit suami, dan sekarang jadi favorit anak-anak komplek😄 Awalnya iseng nyoba2 bikin trs ditaruh di cup buat dijual eh ternyata laku juga. Alhamdulillah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Krim Homemade:

  1. 3 sachet SKM putih
  2. 3 sachet susu bubuk fullcream
  3. 500 ml susu cair fullcream (bisa diganti air biasa)
  4. 2-4 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdm emulsifer
  7. 2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
  8. Tambahan:
  9. buah Perasa sesuai selera/popice/pure

Langkah-langkah untuk membuat Es Krim Homemade

1
Campur semua bahan kecuali maizena dan emulsifer. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk, sampai berbuih.
2
Masukkan maizena yg sudah dilarutkan, aduk terus sampai mengental. Matikan api. Biarkan uap panas hilang, masukkan freezer selama kurleb 7jam (tergantung kulkas masing2) atau sampai beku.
3
Keluarkan dari kulkas, hancurkan dengan garpu. Mixer dengan speed tinggi sampai lembut, tambahkan emulsifer yang sudah di tim hingga mencair. Mixer terus sampai mengembang 2-3x lipat. Matikan mixer
4
Pada tahap ini, adonan bisa dibagi beberapa bagian lalu tambahkan perasa sesuai selera. Saya biasa tambahkan 1-2bungkus popice+sedikit perasa pasta untuk setengah bagian adonan. Kadang saya beri tambahan pure buah yang sebelumnya sudah dihaluskan tanpa tambahan air.
5
Tuang ke dalam wadah/cup ice cream. Bekukan di freezer selama kurleb 7jam atau sampai beku.
6
Es krim dalam foto itu adonan saya bagi 2, satu saya beri sebungkus pop ice rasa strawberry dan sedikit pasta strawberry. Yang satu lagi saya tambahkan sebungkus pop ice coklat+1sdm coklat bubuk larutkan dengan sedikit air hangat+beberapa tetes pasta coklat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Ice cream super lembuut

8. Ice cream super lembuut

Mau eskrim, tapi jangan mahal mahal 😁. Gimana caranya? "Ya browse cookpad lah!! 😂😂😅". Yang pengen eskrim irit, dapet banyak n minimalis, boleh dicoba resepnya.... 😎😉

Es krim lembut, simpel dan irit

Es krim lembut, simpel dan irit

Ini nih, es krim simpel. Buatnya cepet dan bahan2nya mudah di dapet. Anak saya suka bgt sama es krim, kalo diajak ke ind*mart pasti mintanya "es krim mak, es krim". Padahal harganya bisa bikin dompet jebol kalo tiap hari diturutin. Jadi sy coba berbagai resep yg bersliweran. Udah jatuh bangun coba resep ini itu, dan hasilnya belum sesuai keinginan sy. Pantang menyerah, akhirnya sy menemukan yg sesuai dg keinginan dan dompet sy. Lembuuut bgt, anti gagal, gk klh deh sm yg di toko2. Sebenernya ide resep ini terinspirasi waktu buln puasa kemaren pas lagi mixer adonan es krim pondan. Nah pas itu sambil mikir deh kok mirip adonan bolu ya. Ya udah deh, sy eksperimen. Dan hasilnya Suami dan anak suka... hehe

Eskrim oreo simple

Eskrim oreo simple

eskrim sehat yg diolah tanpa pengawet, pemanis dan pewarna. cocok bgt buat anak anak, ponakan, sepupu, adek dan semua umur hehe. emak guweh pun sukak iniiii 🤣 #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Es cream matcha

Es cream matcha

Saya masih punya banyak bubuk matcha dan tepung kentang.Saat lagi mikir2 gimana caranya ini bahan habis, eh ada pekan inspirasi dari cookpad.Ikutan deh. Buat es krim matcha.Eh tapi es krimnya ini es krim siap saji.Ga buat sendiri. Terinspirasi dari youtube Masa #EsZamanNow #Cookpadcommunity_Jakarta #Pekaninspirasi

Rujak es krim

Rujak es krim

Pernah liat rujak es krim di IG jadi iseng2 pengin bikin😁😁😁 Untuk es krim pake resepnya mbak ravita intan maharani.susu UHTnya di bekukan dulu supaya hasilnya lebih banyak.sebelum dipake hancurkan dulu pake garpu #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #clovercookinglovers

Ice cream lembut homemade

Ice cream lembut homemade

Source: dido wardah Lembut bgt dan jd nya lbh banyak klo versi ini tp minus nya cpt bgt leleh drpada resep sy sblum nya

4<
60 menit
Taro Ice Cream Mochi

Taro Ice Cream Mochi

Mau ikutan ngeramein tantangan pekan ini #ESKRIMRUMAHAN #Cookpadcommunity_bandarlampung

Ice Cream Vanilla Chocochips

Ice Cream Vanilla Chocochips

Bikin ini karena si adik request minta dibikinin eskrim 😅 simple banget inimah gapake kreasi tambahan 😳 btw itu yang di wadah warna kuning ngisinya kepenuhan, pas ditutup bentuknya jadi gabagus. Beda sama yang satunya, mulusss 😂 tapi teksturnya sama lembut dan manisnya pas hehehe

Es cream daun kelor

Es cream daun kelor

#JemputRejeki #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_kupang #berburucelemekemas #resolusi2019

Es cream lembut simple,ala mama wulan👌

Es cream lembut simple,ala mama wulan👌

Dari pada beli es diwarung yg belum tentu aman untuk incess q,dannn boros jg kalo beli tiap hari😣 jd punya ide buat bikin es cream sndiri yg udah pasti aman & g' ribet bikinnya..

2 porsi
Es krim simple

Es krim simple

Dirumah smua suka makan, ngemil dll Kadang kehabisan akal juga dgn pertanyaan yg sama setiap hari. besok bikin makanan apa, masak apa, ada stok makanan apa ? Akhirnya iseng bikin es krim yg rencana buat stok Eeh malahan sekali bikin habis Anak2 suka sekali es krim yg satu ini 😘😘

Es Krim Pisang Kepok

Es Krim Pisang Kepok

Source: Laily Agustien (ummifaizfaqih) Resep aslinya susu cair cokelat, tapi saya buat yang putih.. Memenuhi request anak saya yang suka es krim...^^. Saya tulis resep aslinya ya, ini saya buatnya cuma setengah resep aja... #36 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_flores

Es Krim Buah Naga щ(˚ ▽˚ щ)

Es Krim Buah Naga щ(˚ ▽˚ щ)

Dapet resep dari sahabt, cuma bberapa dimodif sendiri sesuai selera ^^ semoga bermanfaat. Es krimnya super modal murah n gampang

Viral es beng beng selembut es krim

Viral es beng beng selembut es krim

https://www.youtube.com/watch?v=hSCsO8JES5Q Es bengbeng yang dapuribusanny buat kali ini memiliki tekstur yang lembut, selembut es krim, berikut bahan dan cara membuatnya.

5 pcs
10 menit