Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal)

Dipos pada April 30, 2022

Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) adalah 30 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin es krim sendiri ternyata ga sesulit yg dibayangkan. Pake resep yang sering wara-wiri di cookpad ini dijamin anti gagal. Soal rasa urusan selera yaa.. Silakan dimodif sekreatif mungkin, mau rasa apa aja boleeh.. Kalau beberapa minggu yg lalu aku posting resep es krim Tolak Angin, kali ini aku posting resep es krim dg rasa Vanilla Blue dan Strawberry..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal):

  1. 1 kaleng SKM putih
  2. 6 kaleng UHT full cream (kaleng takar pakai kaleng susu kental manisnya yaa..)
  3. 6 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
  4. 1 sdt garam
  5. 6 sdm maizena
  6. 1 sdm vanilla ekstrak
  7. 1 sdm SP/ovalet/TBM
  8. 150 gr selai strawberry
  9. 3 tetes pewarna merah
  10. 3 tetes pewarna biru
  11. untuk pewarna selalu gunakan pewarna makanan yg premium yaa, karena selain aman dikonsumsi, warnanya juga lebih cantik

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal)

1
Campurkan susu kental manis (SKM), susu cair UHT, gula, garam dan maizena. Aduk rata, dan masak di atas api kecil. Aduk terus hingga meletup-letup. Matikan api, biarkan adonan mencapai suhu ruang. Setelah tidak panas, masukkan adonan ke dalam freezer sampai beku.
2
Tim SP/TBM/ovalet sesaat sebelum pengocokan adonan (ngetimnya cukup dipanaskan di dalam magicom).
3
Adonan yg telah mengeras keruk-keruk dg menggunakan garpu, agar meringankan kerja mixer saat pengocokan.
4
Masukkan SP/TBM/ovalet yg sudah di tim ke dalam adonan, tambahkan vanilla ekstrak. Kocok dengan mixer hingga mengembang 3x lipat, atau hingga adonan menjadi halus dan ringan.
5
Bagi 2 bagian. Untuk es krim Strawberry, campur 1 bagian adonan dengan selai strawberry dan pewarna merah, aduk rata. Untuk es krim Vanilla Blue, campur 1 bagian adonan dengan pewarna biru, aduk rata. Pindahkan adonan ke dalam wadah kedap udara, masukkan ke freezer hingga beku.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es krim matcha goyang

Es krim matcha goyang

Nemenin si kiting kesayangan nonton cloud bread. Ada scene hongbi bikin es krim sndiri dgn cara di goyang2 ky ES GOJANG jaman dulu.. jd iseng, lgs deh cus eksekusi pk bahan2 yg seadanya.. 😉

Ice cream walls kreasi suka - suka. 🍧🍧🍧

Ice cream walls kreasi suka - suka. 🍧🍧🍧

Ini es krim recomend banget lho kalo dicoba. Apalagi bisa dikreasikan sesuai keinginan. Kalo saya gambar diatas itu 👆 pake.... : oreo bubuk, coklat cair, wafer, dan titik warna/i. Enak loh bun...... , apalagi es krim nya lembut... hhmm..... cocok banget buat keluarga. Buat balita juga gpp kok.... kan es krim nya tanpa pengawet.... jadi es krim ini itu.... sehat bin irit .. karna modalnya cuma 20 ribu. 😉😉😉.

1 baskom
45 menit
Ice cream homemade

Ice cream homemade

kk Jani ribut aja minta bikin es krim gara-gara lihat video bikin es krim di youtube. Sempet bingung nyari whipped cream cair ga dapet, ya udah pake whipped cream bubuk aja. Enaknya bikin es krim sendiri, rasanya bisa dicampur-campur dan bikin sesuka hati

Ice Cream Lembut (home made)

Ice Cream Lembut (home made)

Karna hobbi makan ice cream, jadi sekali2 pengen bikin sendiri yg lebih fresh & sehat 😍 dengan rasa sesuai selera. Daann...jadilah ice cream yg lembuuut banget dilidah 😉 yummy..

5 kotak
Mango Ice Cream

Mango Ice Cream

Musim manggaa.. banyak mangga.. 😄😄😄 harus kreatif dong biar ngga mubadzir mangga nyaa..

15 menit
Ice cream buah naga

Ice cream buah naga

So simple ice cream

Es krim legit yang menggigit

Es krim legit yang menggigit

Ceritanya Ibu mertua pulang dari daerah peternakan susu sapi perah. Tahu anak menantunya penghobi bikin es krim, dibawakannya Saya susu sapi murni 2 liter. Langsung Saya eksekusi jadi es krim ini..

25 orang
30 menit
Ice cream abstract homemade No whippy

Ice cream abstract homemade No whippy

Kenapa kukasih nama abstract ? karena warna nya campur2, aku nuanginin nya asal2an aja. tapi jadi penampakannya kaya gtu deh. aku buat 2 rasa oreo dan warna warni, yang oreo aku redo alias ngulangin mixer lagi karena kurang lembut. Resep asli pakai 6 kaleng susu full cream, tapi aku pake setengahnya saja tapi meskipun begitu rasa susunya udah kerasa banget malah kalo kebanyakan bikin eneg.

Es krim taro

Es krim taro

Panas bingitttttt.... Buat yang seger segeer....

Es krim duren lembut

Es krim duren lembut

Ada sisa duren yg ga kmakan gegara blum trlalu mateng ywda dbkin es krim aja.. Resep asli dr ci amei. Teksturnya bener lembut karna dr whippe cream dan walopun pake duren blum trlalu mateng tp udah ngeduren bgt. Apalgi pke yg duren mateng ya 😍..

30 menit
Es krim lembut

Es krim lembut

Nyoba-nyoba gunain tambahan telor...dan ternyata rasanya maknyuussss

Ice cream homemade simple^ga pake ribet

Ice cream homemade simple^ga pake ribet

Lembuttnya itu loh ga kalah sama ice cream w**ls...hehehe Hasilnya juga jadi banyak 1mangkok mixer itu penuh ampe luber2

Es krim balita (susu Morinaga) homemade

Es krim balita (susu Morinaga) homemade

Coba ganti beli susu merk Morinaga coklat ternyata anak saya malah gak mau minum,jadi saya bikin es krim z kesukaan dy.

Es Krim Goreng

Es Krim Goreng

1 porsi
60 menit