Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Murah Meriah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Murah Meriah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Murah Meriah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Murah Meriah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ice Cream Murah Meriah adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Murah Meriah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Murah Meriah memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Murah Meriah:
- 2 sachet susu bubuk putih
- 1 gelas air hangat untuk susu
- 10 sdm gula pasir
- 1 sdt tbm
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 1/2 gelas air
- Bahan untuk perasa:
- 2 sachet chocolatos bubuk atau pop ice coklat
- 2 sachet pop ice rasa strawberry
- 2 sachet pop ice rasa vanilla blue
Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Murah Meriah
1
Larutkan susu dengan 1 gelas air hangat. Di wadah lainnya, larutkan tepung kanji dengan 1,5 gelas air biasa (tidak hangat). Aduk sampai larut, kemudian campur dengan susu cair tadi ditambah dengan 10 sdm gula pasir.
2
Rebus adonan menggunakan api sedang sambil terus diaduk. Setelah adonan meletup-letup dan mengental sepert vla, angkat dan matikan api.
3
Masukkan adonan ke dalam wadah dan biarkan sampai dingin dalam suhu ruang. Setelah dingin, masukkan ke dalam freezer sampai membeku, kurang lebih sekitar 2-3 jam. Bentuk adonan ini akan terlihat seperti puding.
4
Sambil menunggu, cairkan tbm dengan cara ditim. Setelah cair, angkat dan sisihkan.
5
Keluarkan adonan yang sudah mengeras dari freezer, lalu hancurkan menggunakan garpu (digaruk dan ditusuk-tusuk).
6
Pindahkan adonan ke dalam wadah yang lebih besar. Tambahkan tbm lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai benar-benar lembut dan mengembang sampai 2 kali lipat. Waktunya kurang lebih 20-30 menit. Idealnya semakin lama semakin bagus karena es krim akan menjadi lebih lembut dan volumenya lebih banyak. Resep ini bisa jadi 2,5 sampai 3 liter.
7
Bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk diberi rasa dan warna yang berbeda. Untuk coklat menggunakan chocolatos bubuk atau pop ice rasa coklat. Untuk rasa Strawberry bisa mengunakan pop ice rasa strawberry. Dan rasa vanilla menggunakan pop ice rasa vanila blue. Aduk adonan sampai rata dengan pewarnanya.
8
Tuang adonan ke beberapa wadah. Bisa dalam wadah besar atau cup-cup es krim yang kecil. Simpan di dalam freezer selama 24 jam atau sampai membeku.
