Es krim super nyoklat

Name: Es krim super nyoklat
Yield: 10 porsi
Ingredients: 375 ml heavy cream / whipping cream dairy (cair); 275 ml susu cair; 5 gram gelatin campur dengan 2 sdm air; 125 gram gula; 110 gram coklat masak (saya pakai colatta couverture) potong kecil kecik; 40 gram cokelat bubuk saya pakai bendrop (bisa dikurangi jika tidak suka citarasa cokelat yg pahit); 4 butir kuning telur

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es krim super nyoklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es krim super nyoklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es krim super nyoklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es krim super nyoklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es krim super nyoklat adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es krim super nyoklat diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es krim super nyoklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es krim super nyoklat memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es krim lumer sedap yang begitu coklat untuk pencinta cokelat.. lebih nyuss dibanding es krim cokelat merk terkenal. Dengan bahan berkualitas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es krim super nyoklat:

375 ml heavy cream / whipping cream dairy (cair)
275 ml susu cair
5 gram gelatin campur dengan 2 sdm air
125 gram gula
110 gram coklat masak (saya pakai colatta couverture) potong kecil kecik
40 gram cokelat bubuk saya pakai bendrop (bisa dikurangi jika tidak suka citarasa cokelat yg pahit)
4 butir kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Es krim super nyoklat

Campur susu + whipping cream + garam sambil diaduk terus hingga pinggirnya berbuih (tidak sampai mendidih). Matikan api

Campurkan coklat bubuk kedalam larutan susu aduk hingga rata dan tidak menggumpal, tambahkan potongan cokelat blok. Aduk rata.

Kocok kuning telur dan tambahkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus hingga kuning telur nya menjadi pucat

Tambahkan 2 sendok sayur larutan susu kedalam kocokan telur aduk rata perhatikan agar susu tidak terlalu panas. Setelah rata tuangkan kembali adonan telur ke dalam adonan susu

Panaskan kembali adonan dengan api kecil sampai berasap (kira kira 6 menit)

Dinginkan adonan es krim dalam baskom berisi air dan es sampai menyentuh suhu ruang. Masukkan dalam freezer

Setelah 2 jam dan adonan mengental dan menuju keras keluarkan adonan mixer selama 5-10 menit untuk mendapatkan tekstur eskrim yang lembut dan halus. Masukkan kembali ke freezer. Ulangi proses ini sampai 3 kali.

Pindahkan adonan es krim ke toples penyimpanan yang sesuai dengan banyaknya eskrim bekukan minimal 4-6jam eskrim siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice cream lembut

Panas2 paling enak makan ice cream.. Pas dirumah ada semua bahannya ya bikin aja sendiri.. Secara lebih hemat di kantong 😹

003.Es Krim Pisang Coklat

Kebetulan panen pisang kepok,udah beberapa hari g habis2. Udah diolah berbagai camilan masih sisa banyak.....Sayang banget liatnya.Saya buka cookpad,cari olahan pisang yg bikin seger🤔 Ahaaa...😃ketemu deh resep es krim,tp saya modifikasi sesuai bahan yg tersedia.Syukurlah hasilnya tidak mengecewakan👍 Silakan dicoba ya Teteh.....Happy cooking ☺️

Es Krim Alpukat Susu

2 porsi

Rollade Mini Ice Cream Goreng

Lagi panas-panas plus baru beli ice cream 1lt, jd timbul ide pengen diapain yaa....akhirnya kepikiran pengen bikin ini iseng dgn bahan seadanya di rumah 😂😂😂

2 porsi

15 menit

Es krim wal*s kw

Pengen es krim,tp males keluar karna panas. Bikin sendiri aja,rasanya lembut. Bisa buat stok seminggu :D

42 cup

Ice Cream Ubi Ungu Homemade

Sering bingung kan ya ngolah ubi ungu,digoreng koq kayaknya udah biasa,dibikin kolak juga udah biasa banget. Ya sudah googling kesana kemari akhirnya dibikin ice cream aja yg gampang dan cepet,yg pasti semua suka kalo dibikin ice cream...😀😀

Es krim coklat pisang gepok

awalx banyak pisang dirumah,,digoreng,dikukus dah...kebetulan sikecil doyan es krim...coba dari pengalaman yg dah pernah buat

Ice cream walls kreasi suka - suka. 🍧🍧🍧

Ini es krim recomend banget lho kalo dicoba. Apalagi bisa dikreasikan sesuai keinginan. Kalo saya gambar diatas itu 👆 pake.... : oreo bubuk, coklat cair, wafer, dan titik warna/i. Enak loh bun...... , apalagi es krim nya lembut... hhmm..... cocok banget buat keluarga. Buat balita juga gpp kok.... kan es krim nya tanpa pengawet.... jadi es krim ini itu.... sehat bin irit .. karna modalnya cuma 20 ribu. 😉😉😉.

1 baskom

45 menit

Es Krim Cokelat Lembut Simple

Anak saya suka banget es krim cokelat. Makanya ini seadonan dibikin cokelat semua. Padahal sebenarnya dibuat 3 varian rasa juga bisa haha. Kalau mau diolah jadi rasa lain, SKM-nya pakai yang putih saja ya kemudian ditambah rasa yang diinginkan ^^

Ice cream float buah naga

Minuman ini paling cocok di minum jam istirahat ( makan siang ) guys..apalagi bareng si doi..heheh

1 porsi

10 menit

Ice cream cokelat simpel,super easy,lembut (fav)

Dr kmaren tetiba pingin yg adem2 manis2,searching resep2 ice cream tp yg mumer n simpel hemat waktu. Nemu resep ny kheyla d kukpad.. mkasi khey sukses kali ini diriku bkin es krim 😍 enak enak enaak..

2 porsi

45 menit

Chasew Sour Ice Cream

Masih dalam rangka memenuhi challenge kelas online modifikasi Kefir, kali ini arahannya disuruh membuat ice cream yg super lembbfuuuttt (saking lembutnya hihi) Dari resep yg dishare para dementors saya memodifikasinya lagi... dan hasilnya... yummmn laziiiiiissss dan smooottthhhh banget sour ice cream ini... Sour Sa*ly??? lewatttt dehh...