Es krim homemade (super duper lembut) + step by step

Dipos pada April 23, 2022

Es krim homemade (super duper lembut) + step by step

Anda sedang mencari inspirasi resep Es krim homemade (super duper lembut) + step by step yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es krim homemade (super duper lembut) + step by step yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es krim homemade (super duper lembut) + step by step, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es krim homemade (super duper lembut) + step by step enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es krim homemade (super duper lembut) + step by step sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es krim homemade (super duper lembut) + step by step memakai 9 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu,2 januari 2019 ☺☺☺ rasanya sore ini bahagia banget, karena akhirnya ku temukan resep es krim yang super duper lembut mirip es krim w*lls yang di cup itu (swerrr ndak bohong ✌). Sebenarnya dulu pernah nyoba resep lain tapi hasilnya kurang memuaskan, ada yang kemanisan, kurang manis, susah di keruk gara-gara keras, sampai ada yang ndak bisa beku padahal udah seharian di frezzer. Oke kembali ke resep ya, ini saya buat 3 rasa tapi kalo mau dibuat 1 rasa saja ndak masalah ya. Jadinya juga lumayan bnyak sih, dari 350 ml susu bisa jadi 3 kotak es krim sedang 😃 lumayankan dari pada beli mahal 🤩🤩🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es krim homemade (super duper lembut) + step by step:

  1. 200 gram susu kental manis dingin
  2. 1 sdm emulsifier (sp/tbm/ovalet)
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1 sdm tepung maizena
  5. 350 ml susu cair dingin
  6. Perasa :
  7. 1 sachet beng-beng drink
  8. 1 sachet chocolatos green tea
  9. 1 sachet pop ice bubble gum

Langkah-langkah untuk membuat Es krim homemade (super duper lembut) + step by step

1
Siapkan bahan, simpan susu kental manis dan susu cair dalam kulkas semalaman (bisa juga di dalam frezzer ya tapi jangan sampai beku)
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 1
2
Campur susu kental manis, gula pasir dan emulsifier (saya pakai sp ya)
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 2
3
Mixer dengan speed tinggi sampai kental dan mengembang (30 menit)
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 3
4
Warnanya akan berubah dari kekuningan menjadi putih ya, ini tanda kalo sudah kental dan mengembang
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 4
5
Masukkan tepung maizena, tunggu sampai tercampur rata
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 5
6
Masukkan setengah susu cair dingin, mixer lagi sampai kental
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 6
7
Masukkan sisa susu cair, mixer dengan speed tinggi sampai benar-benar kental mengembang dan lembut
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 7
8
Tanda kalo adonan es krim sudah siap itu kayak gini ya, pas mixer diangkat gak langsung netes jadi masih bergelantungan lancip diujung mixer 😁 ini tandanya adonan sudah pas, kalo terlalu kental nanti es krim nya akan seret, kalo terlalu cair nanti jadi susah dikeruk (keras)
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 8
9
Bagi menjadi 3
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 9
10
Tambahkan perasa beng-beng drink, chocolatos green tea sama pop ice bubble gum
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 10
11
Mixer lagi masing-masing adonan sampai rata
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 11
12
Pindahkan dalam wadah tertutup
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 12
13
Masukkan dalam frezzer dan tunggu sampai beku (karena saya ndak sabaran, pagi baru di buat sore udah pengen cepet-cepet nyobain) jadi belum beku sempurna 😅😅😅 bagian tengah masih kental
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 13
14
Dan.....tarraaa es krim homemade yang super duper lembut siap dinikmati 😀 kelihatan kan lembut nya es krim ini
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 14
15
Bakalan puas maem es krim kalo begini 😂
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 15
16
Selamat mencoba 😁😁😁
Es krim homemade (super duper lembut) + step by step - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice Cream Oreo Butter

Ice Cream Oreo Butter

Kebetulan banget ada sisa dairy whipping cream beberapa minggu yg lalu bikin cheesecake jadi digunain deh untuk ikutan tantangan Pekan Inspirasi dari Cp dgn tema minggu ini #ESKRIMRUMAHAN es krim ini praktis no SP (pengelmusi), no telur dan paling penting no ribets tanpa penggunaan ice maker. Patut dicoba #Cookpadcommunity_Tangerang

Ice cream buah lembut gurih

Ice cream buah lembut gurih

cemilan untuk anak yg suka jajan ice cream, Dr pd beli mendingan qt bikin, d jamin sehat. sebelumnya pernah bikin ice cream dgn berbahan SP, maizena dll. kali ini mencoba dgn bahan baru yg cukup simpel, hasilnya nyammmyyyyy enak, lembut dan gurih. jk d bandingkan dgn yg menggunakan SP menurut saya, resep kali ini teksturnya lbh lembut

Ice Cream Glaze (berry, taro, choco, greentea)

Ice Cream Glaze (berry, taro, choco, greentea)

Dapet resep dari paman cara bikin es puter dari santen yg enak, pas pngen bikin ternyata di kulkas kebetulan ada susu segar ma glaze aja (dulu saya pakai buat cream celupan donat), akhirnya saya eksekusi aja dg bahan yg ada, oh iya rasa taro saya ambilkan dari pop ice rasa taro ya bund lainnya pake glaze ... 😁

Ice cream homemade super creamy 😋

Ice cream homemade super creamy 😋

so creamy.. so smoothy.. so yummy 😋😋🙌🙌

Banana milk ice cream

Banana milk ice cream

Bikin cemilan sehat buat krucils

Eskrim suro (susu oreo)

Eskrim suro (susu oreo)

Awalnya cuma iseng-iseng aja bikin ginian, lagipula juga mudah sekali cara bikinnya. dan Alhamdulillah enakk

Es krim buah naga

Es krim buah naga

Bahan2 yg digunakan sesuai yg ada di dapur, kebetulan ada whippy cream rencana mau bikin cake maju mundur.. ahaaa... iseng2 bikin ini di campur2 tau nya jadi dan lembut bgt dan ada isi buah naganya pas digigit jd kletus2 gt.. hihi bisa di coba bunsayy 😊

Ice Cream Coklat Homemade

Ice Cream Coklat Homemade

Resep: Anggi Rubah komposisi ukuran. Berasa susu banget dan anak2 suka......

Soft Ice Cream

Soft Ice Cream

Es krim rumahan yang lembuuuuuuuut banget... Cukup sekali proses freeze. Source : Nm. Sharie #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #CookpadCommunity_Tangerang

Es Krim Lembut tanpa SKM

Es Krim Lembut tanpa SKM

Panas terik gini enaknya yang dingin dan manis. Jd kepikiran es krim. Pernah bikin pake SKM tapi kok eneg banget ya. Yang sekarang cukup pake susu bubuk. Hasilnya nyooh..tetap lembut dan soft...

Es Krim Matcha Lembut bgt

Es Krim Matcha Lembut bgt

Ini udah yg kedua kali bikin. Yang pertama juga sukses bgt hehe lembut bgt enak... macam wall*s punya. Mau rasa apa tergantung selera aja. Trus aku sendiri perasanya pake yg instan2. Kayak kemaren bikin rasa capuccino pake capuccino sachetan.

Es Krim Strawberry Toping Keju Bubblegum

Es Krim Strawberry Toping Keju Bubblegum

Butuh yang seger-seger manis setelah makan daging. Cepet bikinnya lama nunggu bekunya. Tapi hasilnya yummy

1 porsi
8 menit
Es Krim Cappucino Oreo Yummy

Es Krim Cappucino Oreo Yummy

Karawang lagi panas2nya 2 minggu terakhir iniihh..godaan bikin eskrim semakin besarr..ahahhaa Tapi pingin cobain rasa baru, yang ada rasa2 kopi gitu..jadilah eskrim cappucino oreo..berasa banget ini cappucino nyaa😋😋😋

1 box 1L
10 menit
Banana Ice Cream

Banana Ice Cream

Bikinnya 2 hari lalu, baru sempet post sekarang 😅 1st triap dan modal nekat, alhamdulillah jadi 😄 Hasil jadinya pas discoop gampaaang banget, yah walaupun teksturnya masih agak ada krenges kayak masih ada kristal esnya gitu 😁, mungkin kalo step ngemixer diulangin 1 kali lagi hasilnya bisa lebih lembut

Mochi Ice Cream

Mochi Ice Cream

Kemarin beli es krim promo dr temen 100rb dapet 3 box. Langsung deh kepikiran bikin mochi ice cream. Bahannya gampang, masaknya gampang. Yang riweh yah ngolah bentukkannya. Kudu sabar dan teliti sih. Nah itu aku ketebalan kulit karena ga pake rolling pin gitu, bingung di rumah ga ada yang kayak gt2. Akhirnya pencet2 pake tangan aja, eh malah ketebelan kulit dibanding isi. Hehehe, tp gapapa. Next nya bisa bikin agak tipisan. Rasanya teteup endul

Ice cream pisang simple

Ice cream pisang simple

Lagi panas2 enaknya yang dingin2. Biar sehat n mengenyangkan bikin es cream aj, kebetulan ada bahannya

3 porsi
Es krim almond mocca keto

Es krim almond mocca keto

Cari es krim sugarless susah, akhirnya bikin versi keto. Lumayan buat pengisi kangen makan es krim #EsZamanNow #Cookpadcommunity_Surabaya

4 jam