Rujak Ice Cream

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Ice Cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Ice Cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Ice Cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Ice Cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Ice Cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Ice Cream memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca panas matahari terik enaknya makan yang adem-adem seger nih.. Buah-buahan seger dicampur ademnya es krim yummy banget. #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Ice Cream:

1 buah Peach
1 buah Mangga (yang belum matang)
1/2 buah Pepaya
1 buah Timun
1/4 buah Semangka
Kacang tanah yang sudah digoreng atau sangrai dan dihaluskan
Daun mint dan edible flower untuk garnish
Sambal Rujak:
9 Cabai Rawit merah
2 klengseng biji Asem (ambil dagingnya)
2 Gula Jawa
Sejumput/sedikit Terasi
Sedikit Air (optional, kalau terlalu kental bisa ditambahkan)
Bahan Vanilla Ice Cream:
100 gr Whipped cream bubuk
200 gr Susu cair
80 gr Susu kental manis
4 tetes Vanila extract
Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Ice Cream

Parut semua buah pakai parutan khusus untuk rujak buah. Kecuali buah pepaya dan semangga, bisa dicacah. Untuk buah bisa pakai buah apa saja seperti belimbing, kedondong, bengkoang, melon, dll seadanya.

Untuk sambal rujak, haluskan semua bahan sambal sampai lembut dan kental, kekentalan tergantung selera masing-masing. Apabila dirasa terlalu kental, bisa ditambah air sedikit demi sedikit saja.

Untuk vanilla ice cream, bekukan susu cair sampai setengah beku kira-kira 3 jam di freezer. Apabila terlalu membeku, bisa didiamkan sebentar sampai setengah beku. Dalam wadah, aduk whiped cream dengan garam sampai tercampur rata lalu masukkan susu kental manis dan vanila exstract, mixer sampai tercampur rata dan lembut teksturnya, lalu masukkan susu cair setengah beku sedikit demi sedikit sambil terus dimikser dengan kecepatan tinggi sampai lembut.

Tuang dalam cup ice cream atau wadah apapun, bekukan di freezer. Keluarkan dan siap dinikmati.

Pas cuaca panas bisa dinikmati langsung didalam cup atau bisa juga dihidangkan bersama pancake, waffle, dan salah satunya rujak buah ini.

Untuk rujak, bisa diberi taburan kacang yang sudah dihaluskan setengah kasar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Krim Oreo Simple

Ini hasil recook resep dari YouTube chanelnya mba Iki Ver,sengaja cari resep yang mudah ga pake mixer dan SP soale mau ngetes kulkas yang habis di servis. Alhamdulillah jadi juga es krim nya, tekstur lembut juga loh,ya cuma itu setelah disimpan di freezer kurang lebih 8 jam/seharian ketika mau dinikmati es krim setelah dikeluarkan harus menunggu 15 - 20 menit (klo kata mba Iki mah 20 - 30 menit) tapi tadi saya 15 menit dah bisa dikerok dengan sendok (saya belum punya scoop es krim), atau scoop es krim. Klo langsung dikerok pas keluar dari frezzer teksturnya masih keras. #pekaninspirasi minggu ini adalah #Eskrimrumahan, akhirnya bisa buat es krim sendiri tuk keluarga tercinta. Ini resepnya ya, semoga bermanfaat. 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

22) Es Krim Susu Jahe (Dingin2 hangat 😋)

Nyobain resep "Es Krim Tumis Coklat" mbak #Musthika Dwitiya. Makasih ya mbak Musthika untuk resepnya. Ini kemarin pas ke mini market mau beli bahan2, kok ada varian baru susu kental manis Frisian Flag, Susu Jahe. Langsung aja beli sekalian dengan minuman bubuk Susu Jahenya Sido Muncul. Plus ditambah air rebusan jahe yg sudah ada. Jadi ini berasa banget jahenya. Enak lho ternyata. Sensasi dingin yg menghangatkan 😅 Tenggorokan masih gatel karena batuk tapi pengen yg dingin2, jadilah kita santap Es Krim Jahe ini 😋😋 Resep saya sesuaikan dengan selera saya yg gak suka terlalu manis ya. Saya tulis ulang resep dengan bahasa saya. #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_Bintaro

2 porsi

20 menit

Es krim tumis vanilla lembut, praktis no mixer

Es krim ini sangat praktis dan mudah sekali membuatnya, no mixer, no blender, no sp. Tapi untuk rasa gak kalah sama es krim mahal 😉 es krimnya lembut banget, manisnya pas, pasti gak nyangka deh kalo bikinnya di tumis 😃 anak-anak pasti suka banget. Untuk takaran menteganya, di takar setelah mentega di cairkan ya. Source: mustika dwitiya #berburucelemekemas #resolusi2019 #ESKRIMRUMAHAN #Cookpadcommunity_karawang #resep3r

Es krim mangga whippy cream

menghabiskan stock whippy cream di kulkas dan membunuh rasa malas.... dan kebetulan cuaca lagi panas sekali, ngemil yang adem adem kan enak, tapi cemilan ini gak bikin rasa haus ilang malah nambah haus... #SayangAnak

Es Krim Matcha

Sejak booming makanan dan minuman rasa matcha (teh hijau), si sulung sukaaakk banget. Kebetulan ada tantangan bikin #ESKRIMRUMAHAN pada #pekaninspirasi minggu ini, saya coba buat es krim matcha, sekalian percobaan, sebelum nanti saya akan buatkan ini untuk si sulung saat dia pulang liburan pesantrennya 😊 #3weekschallenge #cookpadcommunity_jakarta #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Oreo Ice Cream

Ice Cream Mangga 2 Bahan

Sehabis pulang dari pasar saya melihat ada sisa mangga satu biji ya lumayan buat es siang siang panas gini jadi yah akhirnya saya buat deh menjadi ice cream rasa mangga 😊 silahkan di simak resepnya dijamin gampang banget ya👌 . . Semoga bermanfaat 🙇

dua orang cukup

30 menit

Chocolate ice cream

Alhamdulillah... uenak tur gak kalah sama yg beli dari luar... apalagi yg namanya coklat...coklat....lembut Dan rasanya super yummy....

Ice Cream Banana Oreo

#5resepterbaruku Dapat pisang gratisan. Bingung & putar otak keras. Biar si abg mau makan pisang. Cari2 di Mbah Gugel lah jd dpt ide & sedikit dimodifikasi deh😅

Es krim buah naga

Bikin yg pasti anak" suka lebih sehat juga karena ada buahnya. Memanfaatkan buah naga jadi yg enak #AstagaNaga

112.🍦Es Krim Tumis Coklat🍫

#simplenak 131118~ Msh edisi es krim..🙎‍♀️Tertarik ama judulnya plus panasirin alias penasaran ama rasanya..es krim kok ditumis?? Emang bisa? Enak ndak ya?🤔 Eee..ternyata enak jg lho👍🤤 Thanks for the recipe mbak Musthika Dwitia😊

Es krim susu

Bukan resep sih ini, cuma berbagi cara minum susu kotak yang kekinian dan kasih tips biar susunya bisa lepas dari kotak hehe

Es cream beng beng dan oreo

Bikin es cream beng beng udah pernah jadi hari ini nyobain bikin es cream oreo 😅😅 siapa tau jadi inspirasi buat bunda bunda yg pada demen masak

Es cream homemade

buat es sendiri dirumah lebih hemat loh..yuk2 buat

1 wadah

15 menit

Ice cream 1 resep untuk 3 rasa

Karena 1 keluarga punya favorit rasa yang berbeda, maka saya buat 3 rasa dalam 1 resep

30 scoop

Ice cream ekonomis

#5resepterbaruku

Roti bakar with ice cream

±📑 Es Krim Cocopandan (Homemade Co2pandan Ice Cream)

Source : Noer Inda Kumalasari Hemat, sehat dan nikmat... #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_(Palangkaraya)

Es Krim Vanila dan Coklat

Es krim lagi. Coba membuat es krim ala walls, dari pada beli terus, dicoba buat sendiri. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan.

Es cream coklat pisang berangan

Biasanya anak2 suka buat ini sendiri dgn toping susu coklat kental manis + ceres, atau kadang melelehkan sendiri coklatnya tanpa ceres, nah kali ini maknya buatkan dg coklat leleh + meses... dan laris sekali ini 😁, mereka malah minta buatkan lg... yuk coba bund...

Aneka Resep Es Krim Nikmat

Resep Es Krim Enak Anti Gagal