Coffee Mochi Ice Cream

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Coffee Mochi Ice Cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coffee Mochi Ice Cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coffee Mochi Ice Cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coffee Mochi Ice Cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coffee Mochi Ice Cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coffee Mochi Ice Cream memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamu'alaikum buk-ibu. Aku mah apa atuh jarang upload. Upload nya nunggu info tema pekan inspirasi. Hehe biar sekalian gitu. Curhat lagi boleh? Jadi yang namanya kopi ini termasuk minuman favorit aku, duluuuuuuu~ Sekarang berani dikit-dikit aja, dikarenakan masalah lambung. Tapi kalo lambungnya lagi "ceesan" banget sih, terjangggg. Tapi kopi nya yang ringan yaa. Hehe. Trus mau kasih tau nih, masyaa Allah ini rasa es krim nya paaaass banget sama kopinya. Kalau mau yang rasa green tea, aku udah pernah upload resepnya yaa, silahkan di scroll list resep akyu. Karena ini based nya whipped cream, jadi es krim nya lembut pisan ya buk-ibu. 😍 Sedangkan untuk adonan kulit mochi beserta proses, aku ambil sumber resepnya ci Yackikuka (youtube : Fun Cooking with Yackikuka) yaa. Silahkan mencoba buk-ibu, dengan senang hati menerima kiriman foto recook. Hihi. Semoga berhasil! 💕 #MakanKopi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #tdcelemekemas #cookpadindonesia #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coffee Mochi Ice Cream:

Bahan Coffee Ice Cream
50 gram Whipped Cream Bubuk
100 ml Susu cair
1 sachet Kopi yang dicairkan dengan sedikit air, saring
1 sachet Krimer Kental Manis putih (atau 3 sdm)
Bahan Kulit Mochi
100 ml Air Kopi, dari 1 sachet kopi, saring
125 gram Tepung Ketan Putih
20 gram Gula Pasir
30 gram Tepung Ketan untuk disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Coffee Mochi Ice Cream

Nah tengok dulu Mochi pas nyempluk nya yaa buk-ibu. Hihi. Mari mulai menyimak resepnya! 😊

Pertama cara membuat Coffee Ice Cream : Kocok whipped cream bubuk, susu cair dingin, dan kopi menggunakan mixer sampai mengembang;

Tambahkan krimer kental manis, kocok sampai rata. Kemudian taruh dalam wadah tertutup rapat dan simpan dalam freezer;

Kedua membuat kulit mochi : Campurkan air kopi, tepung ketan putih, dan gula pasir, aduk rata;

Untuk adonannya saya tambahkan pewarna makanan coklat agar warnanya lebih pekat daripada ice cream nya. Kemudian siapkan wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak merata, lalu masukan adonannya. Kukus selama 20 menit;

Sambil menunggu adonan kulit, sangrai tepung ketan selama 5 menit dengan api kecil agar tidak cepat gosong;

Setelah adonan kulit mochi matang, angkat, dan aduk rata saat masih panas;

Siapkan alas untuk menggilas kulit mochi. Kemudian taburi alas tersebut dengan tepung ketan yang sudah disangrai, taruh adonan kulit diatasnya, dan taburi lagi dengan tepung ketan. Gilas/tipiskan hingga 0.3 - 0.5 ml dengan bantuan botol/ kayu penggilas. Potong sesuai cetakan;

Siapkan wadah bulat untuk membentuk dan menakar isian. Masukkan kulit ke wadah, tekan ke dalam, kemudian masukkan coffee ice cream tadi. Ratakan ice cream-nya dan rapatkan kulitnya jangan sampai bocor;

Satukan tiap sisi kulit yang bersebrangan, ditekan agar rapat menyatu. Potong sisa kulit, kumpulkan sisa potongan dan gilas kembali;

Simpan dalam freezer, dan sanjikan dingin! Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Krim Alpukat mix Pop Ice Mangga

Alhamdulillah eskrimnya sudah jadi..lembuuut bgt..karna kemarin mati lampu, jadi langkahnya terhenti sampai pembekuan pertama..eskrim ini aq buat sesuai bahan yg ada saja, dan langkahnya intip2 resep sobat2, terima kasih inspirasinya 🙏 #eskrimrumahan #cookpadcommunity_banyuwangi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Parfait (Es Krim 1/2 Beku) Kayumanis - Kesemek Karamel

Waktu Pembekuan 4-5 jam🍦🍦 Simple banget banget bikin nya alias no ribet juga gak perlu mesin pembuat es! Kalo udah ngerasain Es Parfait (konsistensi seperti Es Krim tp 1/2 beku) ini pasti males beli ES KRIM lagi di luar😁 Kalau pingin tahu Parfait yang sebenar nya ya seperti ini, basis nya itu Kuning Telur, Gula en Krim Kental/Whipping Cream dan utk memperkaya rasa bisa di buat dari buah2an seperti Mangga, Strawberry, Lemon, dll.. Udah beberapa kali bikin tapi belum sempet di upload di cookpad. Untuk dessert setelah makan yang pedes-pedes hmmm😋😋 nyobain bikin yuuk Moms en bikin si precil2 tambah ceria😃

4-6 Porsi

034. Ice cream Oreo chocolate.Melted

#pejuangdapur #pedulikankerpayudara #icecream

Es krim nanas ala umi

Tetep dgn cerita nanas asyem yg gk habis 😆😆 tinggal sebiji. Okelah berdayakan dgn stok santan dlm kulkas jadi es krim ala2 😊 yg penting anak2 suka..

Es krim

Dari pada beli di toko tiap hari mending bikin sendiri dan gak kalah enak sama yg di toko. Malah tiap hari anakku seneng buka kulkas karna udah ada tumpukan ice cream 😁 selain hemat juga gak ada bahan pengawet dan pemanis buatan.

Ice cream

Es krim rumahan

Di rumah lagi jualan kelapa tp wh kebanyakan .bingung mau di apain...kenapa tidak coba coba bikin es krim kelapa.lagian ank suka eskrim.tp untung juga bisa di jual ketetangga.

Mochi ice cream

Ice creamnya homemade juga, tp bukan saya yg bikin, tp dikasih tetangga... Hehehe Pas banget pengen mochi, taraaà Resep saya modifikasi sedikit de resepnya, Source: ibunya arsyam

Ice Cream (ala kadarnya) 😆

Sebelumnya udah pernah bikin ice cream sesuai resep yg di cookmark.. Kali ini bikin ice cream nya sesuai bahan yg tersedia aja di rumah, mayan gak ngeluarin duit sepeserpun 😄 Cusss cekidot 👇

Eskrim tanpa mixer

Jajanan sehat

Banana Skimmed Ice Cream

Kebetulan ad sisa pisang mas sedikit yang udah mulai menghitam. Dibikin es krim supaya cepet laris 😆

4 porsi

Ice cream lembut anti ribet anti gagal

Ingin sekali es krim, kebeneran nemu resep mudah banget. Gak perlu rebus2 atau bolak balik kulkas. Masuk kulkas, tunggu beku, trus tinggal santap loh. Hhe. Dapat resep simpel dari mba ra nafia... ini es krim dengan bubuk coklat beng2 versi saya. #CookpadCommunity_Bdg

Ice cream homemade

Es krim alpukat

Iseng mencoba bikin ice cream alpukat tanpa whipped cream.

Es Krim Buah Naga (Tanpa SP)

Masih tentang #AstagaNaga 😊 Buah naga kalau dimakan gitu aja kan anak memang kurang suka, jadi dikreasikan jadi es krim, dan ternyata alhamdulillah krucils pada suka 😍😋 #AstagaNaga

Es krim Beng beng 2 bahan

Gak pake ribet tapi enak dan seger. Jawabannya ya es krim beng-beng. Ceritanya penasaran sama es krim yang lagi viral ini. Nyoba bikin cuma 10 biji. Pas dikeluarin dari freezer, eh langsung diserbu anak2. Gapapa... Kalo habis, bisa langsung buat lagi soalnya bener2 anti ribet, gak usah pake acara nyalain kompor segala... Hehe Coba cek tutorial video di mari https://youtu.be/YubSWl4P_pA

Aneka Resep Es Krim Nikmat

Resep Es Krim Enak Anti Gagal