Ice cream ubi ungu

Dipos pada April 11, 2022

Ice cream ubi ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice cream ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice cream ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice cream ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice cream ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice cream ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice cream ubi ungu memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini jadwal vaksin ade, seharian ngantri diklinik. Pulang dari vaksin sudah siang cuaca panas banget tiba tiba paksu ngajak mampir beli pepaya untuk cemil cemil malam.. Tempat beli nya dilangganan biasa yang jual orang asli kalimantan yang menjual langsung hasil panen nya sendiri. Tertarik dengan ubi ungu yang dipajang...akhirnya kebeli lah tanpa ada rencana. Sampe rumah ingat ada tantangan dari cookpad.. Okeh dengan ubi ungu ini aku coba mau buat eskrim kira2 gimana ya rasanya Buka buka cookpad dapet referensi bahan2 lainnya. Recook punya mb dido wardah. Ini pertamakali nya aku bikin es krim loh.. Takut2 juga kalo kalo gak jadi. Alhamdulillah.. Kenapa ubi ungu? Karena Ubi ungu ini mengandung asupan vitamin hingga empat kali lebih banyak daripada kentang. Selain itu warna ungu yang terdapat dalam ubi memiliki sifat antioksidan yang mengurangi peradangan kronis hipertensi dan stroke. Nah ditambah sensasi dingin dapat menenangkan hati...ditambah warna ungu adalah warna favorit aku 😁 Berhubung anak masih 3 bulan belum tau es krim jadi emaknya aja yang makanin πŸ˜„πŸ˜„ #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_balikpapan #resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pekaninspirasi #mujionoskitchen #eskrimrumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice cream ubi ungu:

  1. 250 gram ubi ungu
  2. 150 ml santan kental
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1 sdt garam
  5. 100 ml susu UHT
  6. 200 gram whipped cream bubuk
  7. 200 ml air es
  8. Taburan:
  9. Kacang tanah cincang kasar

Langkah-langkah untuk membuat Ice cream ubi ungu

1
Kukus ubi ungu selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
Ice cream ubi ungu - Step 1
2
Selagi panas kupas kulitnya dan haluskan (boleh juga pake food processor ya).
Ice cream ubi ungu - Step 2
Ice cream ubi ungu - Step 2
3
Campurkan santan, gula, garam dan susu, masak hingga mendidih, lalu angkat biarkan uap panasnya hilang.
Ice cream ubi ungu - Step 3
4
Masukkan ubi halus kedalam santan tadi aduk rata dan saring.
Ice cream ubi ungu - Step 4
Ice cream ubi ungu - Step 4
Ice cream ubi ungu - Step 4
5
Tuang kedalam wadah lalu masukkan kembali ke dalam freezer hingga 3 sampai 4 jam.
Ice cream ubi ungu - Step 5
Ice cream ubi ungu - Step 5
6
Mixer whipped cream bubuk dan air es lalu kocok hingga kaku.
Ice cream ubi ungu - Step 6
Ice cream ubi ungu - Step 6
7
Keluarkan adonan ubi ungu tadi lalu campur dengan whipped cream yang sudah dikocok, aduk2 sampai rata.
Ice cream ubi ungu - Step 7
8
Masukkan adonan kedalam wadah dan simpan ke dalam freezer hingga membeku lalu sajikan dengan taburan kacang,cherry dan coklat (sesuai selera).
Ice cream ubi ungu - Step 8
Ice cream ubi ungu - Step 8
Ice cream ubi ungu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es krim buah naga

Es krim buah naga

Kakak pengen es krim. Bikin yg simple aja. Bikin malam hari dimasukkan freezer besok pagi uda beku tinggal dinikmati πŸ‘

7 cup
Eskrim oreo simple

Eskrim oreo simple

Inipun hasil me-recook

Ice Cream Cokelat

Ice Cream Cokelat

lihat suami yg suka bgt es krim...selalu belii es Krim W***S sehingga membuat saya pengen bikin sendiri..hitung2 hemat dan ekonomis (emak2 selalu pikiran nya spt ini)πŸ˜‚. ..cari2 resep di Cookpad Alhamdulillah ketemu resep milik Mama muda cantik yg pinter baking..makasih ya mama Oliv resepnya..satu rumah suka semua, saya yg kurang suka coklat juga suka.. berikut saya share resepnya yahhh..😍 Source : Mama Oliv (Olivia Astri)

Es Krim Beng-Beng Lembut Kekinian

Es Krim Beng-Beng Lembut Kekinian

Yhaa.. di timeline instagram banyak berseliweran cara bikin es krim beng beng, akhirnya kepingin juga buat bikin. Tapi ini agak ribet ya, aku kasih maizena sama dimasak dulu. Aku pilih pakai milo karena aromanya milo itu enak menurutku, aslinya mau pakai bengbeng drink sih, tapi aroma manisnya terlalu menyengat. Dirumah cuma ada stok susu bear brand kaleng, kalo anda ganti pakai susu kotak kemasan 200 ml juga boleh. Dan setelah jadi hasilnya lembut, empuk, gampang digigit, dan perpaduan antara bengbeng + milo itu klop banget! Bengbengnya terasa banget.

Es Krim Buah Naga (Tanpa SP)

Es Krim Buah Naga (Tanpa SP)

Masih tentang #AstagaNaga 😊 Buah naga kalau dimakan gitu aja kan anak memang kurang suka, jadi dikreasikan jadi es krim, dan ternyata alhamdulillah krucils pada suka πŸ˜πŸ˜‹ #AstagaNaga

Creamy Mango Ice Cream (so simple)

Creamy Mango Ice Cream (so simple)

Lagi musim mangga nih. Dimakan langsung sering, dibikin manisan pedas sudah, dijus apalagi (sering banget😁). Kali ini dieksekusi saja menjadi es krim yang mudah, murah dan InsyaAllah anakΒ² syukaπŸ˜„πŸ˜„ #5resepterbaruku

Strawberry icecream keto

Strawberry icecream keto

Sukaaa... ini ada 2 cara ya buatnya... 😘

Eskrim buah naga mix mangga

Eskrim buah naga mix mangga

Pecinta eskrim dari anak-anak sampe sekarang..anakku juga suka banget.tiap belanja bulanan harus eskrim.. dan kemaren baru kesampean beli mixer.langsung eksekusi deh..kebetulan lagi panen mangga.buah naga disini juga lagi murah.. capcuss deh eksekusi..

Avocado ice cream

Avocado ice cream

Bagi pecinta eskrim dan alpukat pasti sukaa banget sm eskrim ini. Eskrim homemade ini sehat dan aman untuk anak karena bebas pewarna dan pengawet. Perpaduan lemon juga ikut menambah kesegaran eskrim ini. #5resepterbaruku

Es cream rumahan

Es cream rumahan

Pingin bngt buat es cream sendiri&akhirnya ada waktu luang jadilah es cream ini #ESKRIMRUMAHAN #Cookpadcomunity_bekasi

Dragon Fruit Ice Cream (3 bahan)

Dragon Fruit Ice Cream (3 bahan)

Wajib cobain panas-panas kaya gini nikmatin es krim buah naga, bahan dan cara membuat nya pun gampang bgt 😁

1 box
20 menit
Bolu Kukus Ice Cream

Bolu Kukus Ice Cream

Tadinya mau bikin yang Cornetto, tapi males bikin cetakannya. Liat-liat sekeliling dapur ada cetakan es krim nganggur, jadi dapet ide baru deeeh buat bakulan. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Hasilnya lumayan banyak, saya jual Rp. 1000an. Kuyy mommies eksekusi πŸ˜† Setor di IG juga bole ya moms @lisnarachma

33 buah
2 jam
Es Krim Ubi Ungu

Es Krim Ubi Ungu

Pertama kali bikin es krim menggunakan ubi ungu. Rasanya lumer dimulut, recommend banget nie untuk anak-anak yang ga suka ubi. Anak saya paling ga doyan sama ubi tapi dikasih es krim ini dia suka banget, makannya dijepit pake roti tawar ga sadar dia kalo lagi makan ubi ungu. Hehehehe.. Mamak jaman sekarang harus cerdas ngakalin biar anak doyan makan sayuran.. 😁

Ice cream Alpukat homemade

Ice cream Alpukat homemade

Bikin yang syegeeerr nih bu ibu... 😍😍

Es Krim Jagung

Es Krim Jagung

Ikut ngeramein tantangan dari Cookpad untuk #ESKRIMRUMAHAN. Anak doyan banget jagung dari yang putren maupun jagung manis. Jadilah muncul ide untuk bikin es krim jagung. #cookpadcommunity_Bekasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Es krim MANGGA

Es krim MANGGA

Masih lanjutan bulan2 panen mangga... Tiap pagi makan mangga potong, klo puasa buat buka bikin es mangga.. Dah gitu aja terus πŸ˜…πŸ˜… kan bosen yah Maren dah sempat bikin selai mangga πŸ˜‹πŸ˜‹ di oleh ke roti, duuuuuh mak endes ny 😱😱😀 . Skarang nyoba bikin es krim mangga buat stok. Karna oktober pulau jawa puanas buanget yah ibuk2 😩😩😩 Hasil ny lembut... Enak,, ga trlalu manis... Hasil contek2 resep ibuk2 yg lain, tapi akhirny jd modifikasi soalny menyesuaikan bahan yg ada d rumah πŸ™ŠπŸ™Š Si baby bhumi n masbojo suka,, malah request buat bikin yg rasa vanila 😁😁 padahal emak pengen bikin rasa coklat heeeee

buanyak
luama