Dragon Fruit Ice Cream

Anda sedang mencari inspirasi resep Dragon Fruit Ice Cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dragon Fruit Ice Cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dragon Fruit Ice Cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dragon Fruit Ice Cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dragon Fruit Ice Cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dragon Fruit Ice Cream memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buah Nagaa lagi...okee.. karena di sini buah naga masih muraaah pake banget. Masa iya buah naga gede2 3kg cuma 10rb. 😂😂 Jadinya ekonomis banget bwt dibikin #ESKRIMRUMAHAN inii.. ini first trial saya bikin eskrim..haha.. jadi yaa sambil H2C (Harap2 Cemas) bakal jadi apa nggak.. eeh.. ternyata Alhamdulillah jadiii.. creamy banget dan anak saya sukaa Resep ini saya dapat dr banyak source.. termasuk juga cara pembuatannya.. jd saya gabung2in gt.. 😂 untuk takaran gula saya memang pakai nggak terlalu banyak, karena saya nggak suka yg terlalu manis. Jadi kalau pgn lbh manis bs disesuaikan jumlah gulanyaa.. Untuk platingnya.. aduuh.. parah.. ini keliatan msih belajaran bangeet buat bikin Ice Cream Quenelle yg cantik ituh.. jadi.. maaf bgt berantakaan.. 🙈 #icecream #buahnaga #eskrim #olahanbuahnaga #homemadeicecream #dessert #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ESKRIMRUMAHAN #pekaninspirasi #cookpadcommunity_surabaya #faikhafairuz #mufasahomecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dragon Fruit Ice Cream:

1. 1 Buah Naga (saya pakai yg besar)
2. 500 ml Susu UHT Full Cream
3. 100 ml air
4. 4 sdm Tepung Maizena
5. 30 gr SP, ditim kemudian dinginkan agar beku kembali
6. 2 sachet SKM (sekitar 40gr)
7. 4 sdm Gula Pasir
8. Sejumput garam
9. Bahan tambahan untuk topping:
10. Saus Cokelat
11. Biskuit yang dihancurkan

Langkah-langkah untuk membuat Dragon Fruit Ice Cream

1

Siapkan bahan2 yang diperlukan.

2

Potong2 Buah Naga dan haluskan (bisa pakai food processor, blender atau ulekan). Kemudian masukkan dalam satu wadah.

3

Tambahkan bahan2 lain (kecuali SP dan tepung maizena), yaitu Susu UHT Full Cream, gula pasir, sejumput garam, dan SKM.

4

Aduk rata, boleh diblender. Kalau saya, saya pakai mixer sampai tercampur semua.

5

Pindah ke dalam panci, kemudian panaskan dengan api kecil, aduk pelan2 sampai mendidih.

6

Larutkan Maizena dengan 100ml air, kemudian tuang dalam adonan Buah Naga.

7

Aduk rata perlahan2, tunggu sampai adonan meletup2. Matikan api, angkat dan dinginkan.

8

Setelah dingin, masukkan dalam wadah, simpan dalam freezer sampai beku.

9

Setelah beku, hancurkan adonan dengan sendok. Kemudian tambahkan SP yg sudah ditim.

10

Mixer adonan dengan kecepatan rendah ke sedang selama 15-20 menit. Adonan akan menjadi lembut dan creamy.

11

Setelah adonan menjadi lembut, pindahkan ke wadah penyimpanan, ratakan permukaannya (boleh juga dihias atau ditopping sesuai selera), kemudian simpan dalam freezer sampai beku dan siap dinikmati.