Sweet potato selumer keju A.K.A ice cream goreng 😁

Anda sedang mencari inspirasi resep Sweet potato selumer keju A.K.A ice cream goreng 😁 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweet potato selumer keju A.K.A ice cream goreng 😁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sweet potato selumer keju A.K.A ice cream goreng 😁, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweet potato selumer keju A.K.A ice cream goreng 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet potato selumer keju A.K.A ice cream goreng 😁 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet potato selumer keju A.K.A ice cream goreng 😁 memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TANTANGANPERTAMAKU Sebenarnya ini bisa jadi cemilan 2 in 1,ICE CREAM dan SWEET POTATO LUMER Kenapa?? Karena sebenarnya tadinya ini adalah trial saya,untuk adonan ice cream,(tapi terlau banyak ubi nya,maafkeun trial & error ini 😁) dan karena anak2 kurang suka rasanya yg terlalu ngeUBI (dominan rasa ubi dari pada ice cream 😁) jadi ini saya sulap menjadi camilan goreng,daan tara akhirnya ludes juga,tdk mubazir.. Tapi jika kalian ingin menikmati nya sebagai ice cream mungkin bisa dikurangi takaran ubi nya menjadi 500-250 gram saja,untuk komposisi lain tdk perlu dikurangi ya,dan jika ingin membuat sweet potato lumer bisa ditambahkan keju,supaya berasa makan keju beneran😁 tapi tnppa keju pun,dimulut sudah berasa lumer dan meleleh loh.. #kreasiolahan #kreatifitasmemasak #baladatrial😁 #cemilanglutenfree #rendahgula

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet potato selumer keju A.K.A ice cream goreng 😁:

1. 1 kg sweet potato (ubi rambat)
2. 200 ml santan kental
3. 1 sachet Skm
4. 2 sdm munjung Maizena
5. 30 gram coklat, parut
6. Keju (supaya berasa keju,saya skip karena tdk kepikiran 😁)
7. bahan tepung pencelup
8. 35 gram tepung kanji
9. 50 gram tepung beras
10. Air secukupnya hangat secukupnya,jgn terlalu encer

Langkah-langkah untuk membuat Sweet potato selumer keju A.K.A ice cream goreng 😁

1

Kukus ubi,sisihkan

2

Campur 200 ml santan,2 sdm maizena,1 sachet skm,

3

Setelah santan matang akan menjadi seperti ini,dinginkan

4

Hancurkan ubi,lalu blender bersama santan yg sudah dingin

5

Setelah halus,tuang kewadah beri parutan coklat, dan aduk2 campur,bekukan kedalam frezer,

6

Setelah membeku,pindahkan ke rak bagian bawah kulkas selama 2-3 jam,supaya bisa dibentuk

7

Kemudian ambil,beberapa sendok dan bentuk bulat

8

Celupkan kedalam adonan tepung,disarankan kekentalan adonan tepung diperhatikan,(kekntalan tekstur adonan seperti adonan tepung pisang/tempe goreng)supaya saat mencelupkan adonan bulat ubi tdk ambyar..

9

Goreng2 didalam minyak yg panas,supaya tidak mudah bocor atau pecah,dlm menggoreng,lakukan hanya 1 kali balik,dan setiap menggoreng tdk boleh banyak2,hanya 2 atau 3 saja,(karena kemaren adonan gorengan punya saya ada yg pecah beberapa,jadi harus extra hati2 ya),kopong isi nya pada keluar diwajan 😁

10

Taraaaa..siap dinikmati dengan topping sedikit skm dan DCC parut