Ice Cream Coklat Gelato

Dipos pada April 26, 2022

Ice Cream Coklat Gelato

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Coklat Gelato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Coklat Gelato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Coklat Gelato, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Coklat Gelato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Coklat Gelato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Coklat Gelato memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Coklat Gelato:

  1. 250 ml Susu Cair Segar (me: greenflied FRESH MILK)
  2. 250 ml Whipped Cream Cair (me: elle&vire)
  3. 100 gram Gula Pasir (bisa ditambahkan jika suka manis)
  4. 2 buah Kuning Telur
  5. 10 gram Coklat Bubuk Kualitas Bagus
  6. 100 gram Dark Cooking Coklat (iris kecil2)
  7. 1 sdt Vanili Extract
  8. sesuai selera TOPPING :
  9. 50 gram Coklat Chips
  10. 1 sdt Vanilla
  11. 1 sendok makan rhum (bisa skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Coklat Gelato

1
LANGKAH 1 : Campur susu cair + whipped cream cair + gula pasir + kuning telur +vanilla+ coklat bubuk (ayak). Aduk rata sampai semua bahan tercampur menjadi satu.
2
Masak di atas api kecil, campuran susu tersebut. Sambil terus mengaduk sampai adonan merata. Jaga JANGAN SAMPAI MENDIDIH.
3
Matikan api, masukkan irisan dark coklat, aduk sampai semua dark coklat meleleh dan tercampur rata.
4
Blender dengan kecepatan tinggi adonan tersebut.
5
Pindah adonan yang sudah di blender ke dalam panci. Ambil baskom berisi air es. Taruh panci adonan di atas baskom. Sambil terus di aduk sampai adonan mendingin.
6
Masukkan adonan tersebut ke dalam loyang. Frezzer sekitar 3 jam atau sampai adonan setengah membeku.
7
Keluarkan adonan dari dalam frezzer.
8
LANGKAH 2 : Kerok dengan menggunakan sendok adonan yang sudah beku. Pindah ke dalam mangkok.
9
Tekan2 adonan tersebut dengan menggunakan whisk sampai agak lembek. πŸ•’ Sebentar saja, cukup 30 detik - 1 menit.
10
Mixer adonan dengan kecepatan tinggi sekitar 3 menit. Adonan akan berubah menjadi creamy.
11
Masukkan coklat chips, mixer sebentar. Masukkan topping lainnya+ rhum. Aduk2 dengan menggunakan spatula, hingga semua bahan tercampur rata.
12
Masukkan adonan ke dalam loyang ice cream. Tutup loyang dengan menggunakan plastik wrap.
13
Frezzer semalam atau sampai ice cream membeku sempurna.
Ice Cream Coklat Gelato - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oreo Ice Β Cream : It's Homemade!

Oreo Ice Β Cream : It's Homemade!

Sukaaaaa banget sama yang namanya ice cream. Dulu-dulu kalo buat biasanya pake bubuk eskrim siap pakai. Setelah googling sana-sini plus beberapa kali trial, akhirnya terciptalah ini resep yang udah cocok banget di lidah saya & keluarga

Ice cream alpukat yummi

Ice cream alpukat yummi

Bumil pengen bgd makan eskrim pokat.. pas kebetulan ada pokat yg masak 2 bh Lgsg dieksekusi ..

Ice cream jakarta kw super enak

Ice cream jakarta kw super enak

Resep ini punya mbak tarri mommy shaza yang telah saya sesuaikan dengan selera saya πŸ˜„ terimakasih resep e mbakk

Es Cream coklat

Es Cream coklat

Td nya sih ragu2 pas mau bikin es cream ini.. kok bahannya mentah.. akhirnya nanya ke mbak Olivia Astri yg punya resep.. emank iyaa... mentah... Tp gk ngaruh ke rasa es creamnya.. dan akhirnya aku mencoba bikin. Ehh bener lohh.. pertama kali bikin es cream.. dan hasilnya enak.. kayak es crean bermerk yg kita beli itu lohh... Makaaa bun... jng ragu2.. monggo di coba dulu resepnya.. jika cocok bs di kosumsi.. bahan murah dan gampang.. hasil melimpah. Emaaak mana yg gk mau... hayooo πŸ˜‰

Ice Cream ala2 Ibu Rt

Ice Cream ala2 Ibu Rt

Si Kk pulang sekolah nangis minta ice cream padahal lagi batuk pilek,,dripada diturutin beli ice cream di abang2 mending buat sendiri,, Resep By Melz Kitchen

Dorayaki choco cruncy nut with ice cream

Dorayaki choco cruncy nut with ice cream

Lagi pengen dessert dan coba" bikin dorayaki yg bahannya simple gampang praktis dan gak lama

2-4 porsi
Ice cream la _ala simple 🍦🍦🍦

Ice cream la _ala simple 🍦🍦🍦

Tadi pagi coba2dech bikin ice cream....dngn bahan seadany...,soal ny cuaca panas ...biar nanti siang bisa d sajikan☺ ,eeeh hasil ny alhamdulillah memuaskan... Mari berkreasi mom....πŸ’

Homemade Strawberry Ice Cream

Homemade Strawberry Ice Cream

Percayalah bikin es krim sendiri itu jauh lebih enaakkk dan puasss dibanding beli.. walaupun yaa memang butuh budget lebih juga. karna sebetulnya aku ga doyan es krim strawberry, tp kalo pake fresh strawberry gini ternyata enakk bangettt πŸ‘πŸ‘ Btw ini penampakan sebelum dimixer ulang ya, udah mau magrib keburu gelap jadi aku fotoin aja.. abaikan fotonya yg butek banyak noise xixixi

Es krim buah naga (no SP, no whipping cream) untuk anak2

Es krim buah naga (no SP, no whipping cream) untuk anak2

Iseng2 bikin es krim. Cuma karna tanpa SP dan whipping cream jadi g ngembang dan kurang lembut. Tapi gak masalah, karna ini untuk anak2.

Avocado Ice Cream

Avocado Ice Cream

Aku dan suami suka banget sama es cream. Daripada beli maka kita berdua mencoba membuat sendiri dirumah. Lihat2 berbagai resep dan akhirnya kita merangkum resepnya dan jadilah es creamnya... Smoga bermanfaat ya..

Es krim lembut cemokci

Es krim lembut cemokci

Resep didumai bnyak kesamaan. teman2 saya jg bnyak yg jual..tp bahan2 mahal...cari yg ekonomis ja biar nabung biar cpat bkn rumah hehehe

Banana Milk ice cream

Banana Milk ice cream

Tiap hari emg buka cookpad utk cari2 ide masak sehari2. Tiba2 nemu resep ini dr putri's kitchen. Save ah... eh kebetulan habis ada acara dirumah sisa buah pisang aja yg masih banyak bgt. Udh pd kematengan lagi.. sayang ah dibuang.. iseng2 bikin ini aja deh.. rasanya? Cobain deh sendiriπŸ˜‹πŸ˜

2 porsi
Es krim sabar 😝

Es krim sabar 😝

Krucil seneng banget es krim, tiap hari pasti absen ke ind*maret buat beli es krim. Akhirnya mama utek nyari2 dan nyoba resep2 es krim ini itu, gabungin trik resep yg satu dengan yg lain dan...tadaaa...jadi deh es krim ini...❀

Ice cream homemade 🍦

Ice cream homemade 🍦

copy resep nenk ela πŸ˜‰ yummy n lembut bgt,manisnya pasπŸ‘Œrasanya ga kalah sama es cream mahal pokoknya πŸ˜‰πŸ˜‰ kurcil suka bgt πŸ‘­

15 cup
Ice cream goreng

Ice cream goreng

Abis baca lazy cooking langsung dipraktekan, ga pake ribet tapi tetep crispy hihi

4 porsi
Es Krim very simple 🍦

Es Krim very simple 🍦

Es krim selalu jadi pilihan makanan yg paling sering diminta anak2 utk dibuatin. Enak, suka,, tapi kadang males bikinnya karna waktunya yg lumayan lamaa sampe bisa dimakan.. Ahirnya cari2 lagi resep yg caranya lebih simple jdi menghemat waktu dan ketemulah resepnya mba Dian anggraeni.. lumayan lebih hemat 1 step dari resep yg biasa aku pakai.. Trima kasih mba dian πŸ˜‡ aku reshare ya resepnya dg sdikit modif dariku

Es Krim Melon Susu

Es Krim Melon Susu

20 Cup Kecil