Ice Cream

Dipos pada May 4, 2022

Ice Cream

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ice Cream adalah 11 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya aku bikin es krim manual dan Alhamdulillah jadi😁😁 biasanya bikin es krim yang bahannya instant bubuk beli di supermarket. Es krim juga bisa di tambahkan chocochip, oreo, keju, meses atau kismis. Tapi jujur ya.. setelah bikin es krim beginian, rasanya itu agak sedikit serik di tenggorokan. Tapi seriknya itu cuman sebentar doang, cuman dalam hitungan detik. Mungkin karena bahan bakunya maizena. Ya masih kerasa kayak makan butiran tepung gitu.. Namanya juga es krim ekonomis bin ngirit wkwk.. modal cuman 10ribuan pula hehe.. Kalo bahannya terbuat dari susu murni dan whipcream mungkin lebih enak.. Rasanya beda kayak es ting-ting yang biasanya lewat depan rumah, lebih mirip es krim bubuk instant yang beli di supermarket. Maafkan ngirit.. namanya juga anak kuliahan yang belom punya penghasilan sendiri haha..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream:

  1. 750 ml Air Putih
  2. 15 sdm Susu Kental Manis
  3. 8 sdm Gula Pasir
  4. 5 sdm Maizena
  5. 1 sdm SP
  6. 1 sachet Susu Dancow (kemasan 27gr)
  7. Sesuai Selera Pewarna Makanan (saya pakai RedBell Coklat, Strawberry, dan Vanillie)

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream

1
Campurkan air, susu skm, susu dancow, gula dan maizena yang telah di larutkan dengan sedikit air. Masak hingga mengental dan meletup-letup. Selama memasak harus terus di aduk perlahan. Saya masak kurang lebih 15 menit.
2
Jika sudah matang, dinginkan sejenak, lalu pindahkan ke wadah dan masukkan ke dalam frezzer. Teksturnya akan beku campur sedikit kenyal. Saya frezer mulai jam 10 pagi sampai 7 malam.
3
Jika menjelang adonan es krim akan beku, tim SP hingga berubah cair, lalu dinginkan. Mengetim SP sama seperti mencairkan coklat.
4
Jika sudah beku, keruk es krim hingga menjadi pecahan kecil-kecil dan pindahkan ke wadah yang lebih besar untuk selanjutnya di mikser. Ketika di mikser adonan akan lebih mengembang.
Ice Cream - Step 4
5
Mikser adonan es krim yang telah di keruk dan SP selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi.
6
Bagi adonan menjadi 3 atau sesuai selera. Beri warna pada masing-masing adonan es krim.
Ice Cream - Step 6
7
Jika sudah di beri campuran pewarna, cetak adonan es krim ke dalam wadah sesuai selera~ Bekukan di frezer semalaman. Saya di wadah ini jadi 11 gelas, berhubung di rumah hanya punya stok gelas plastik besar ini.
Ice Cream - Step 7
8
Dan ini tekstur es krimnya. Selamat mencobaβ™‘
Ice Cream - Step 8
9
Ditambah toping sereal dan meses juga semakin nikmat😁
Ice Cream - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice cream toping nutella

Ice cream toping nutella

Udah lama mau bikn, bahan dh lengkap tp mlasss bngat mau bikin , akhirnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ dngan niat dan tekat yg bulat ,saia memberanikan diri turun ke dapur 😁😁😁 maaf agak lebayy .., kmbali k ice crem yg superrrrr gampang td , stelah beku emm lembutt n enak .. 🍧🍦🍦, ini resep nemu d youtub ..resep x putri miranti .. Sooo simplee.

Es cream (pondan)

Es cream (pondan)

Aku doyan banget sm escream. Escream slh satu mood booster ku. Dari pada beli mending bikin sendiri bisa makan sepuasnya. Ya gak πŸ˜€

Easy Brownies & Ice cream Cookies and Cream

Easy Brownies & Ice cream Cookies and Cream

Saya paling males kalo bikin sesuatu pake repot, jadi selalu mencari resep yang paling simpel dan ga ribet. Seperti halnya brownies ini, selain bahannya ga banyak, gampang dibuat dan semua pencampuran dilakukan HANYA dalam satu wadah. Hehehe...

30 mins
Ice cream choki choki & oreo

Ice cream choki choki & oreo

Nyoba nyoba bikin es krim yang katanya dari negri jiran.. tapi saya sebut es choki choki aja.. karena coklatnya tinggal dikit jadi tak ganti pake oreo... Ga nyangka laris manis...

Ice cream *home made

Ice cream *home made

Pertama kali buat ice cream di rumah, alhamdulillah gk ada kendala :) *ice cream homemade

5 porsi
25 menit
Ice Cream Ubi UnguπŸ‘πŸ‘Œ

Ice Cream Ubi UnguπŸ‘πŸ‘Œ

Jadii, ubi ungu yg kemarin beli 1/2 kg itu dibagi 2, 1 bagian dibikin ini..niih! Kesukaan anak2.." ice cream"..🍦🍨

Es krim pisang

Es krim pisang

2 porsi
Rhum Raisin Cotton ice cream

Rhum Raisin Cotton ice cream

Sejak menjadi "new family" nya Cookpader jadi tambah ilmu dan mengasah ilmu juga n berani tampil untuk membagi resep yang sudah tersimpan lama diNotes HP juga didalam laci berupa tulisan2 dikertas folioπŸ’»πŸ“ƒπŸ“‡,tx a bunches AdminπŸ‘πŸ»πŸ‘ŒπŸ»πŸ™πŸ»

7 box 1000 Ml
1 jam
Ice cream chocolate

Ice cream chocolate

No caption dehh pokoknya ajibbπŸ˜ŠπŸ˜‚

Ice cream simpel dan irit bahan

Ice cream simpel dan irit bahan

Bikin ice cream murah meriah enak anak anak suka

Ice cream ala dapoer lenna's

Ice cream ala dapoer lenna's

doyan banget ,, beli2 trus hehehee berat di kantong mom's so ,,, berpetualang aja di mbah bule nemu resep yg sederhana ga ribet,, pertama nyobal gagal total mom's and stelah mencoba trus mencoba akhirnyaaaaa,,,, alhamdulillah ga beli lagi,,,

8 porsi
1 menit
Melco ice cream

Melco ice cream

Sebenerny mau bngt ikut kntes dingin dingin seger,tp krna ga smpet bwt posting ya......sdhlah,tak apa.....bisa ikt laen kali,.....kayany sie ini hari trakhir tp ga tau msh bisa msuk #essegar ga ya resepku...??? Tp ya sdhlah.....yang pnting bsa share ke tmn2 resep saya....hehe.....sbrny resepny smple bngt,bkinny jg simple,cuma harus sabar......ok lah klo bgtu ga ush ngomeng pnjng x lbar....langsung adja...cekidot ya tmn2πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Es Krim SSSM (SKM, Santan, Sagu, Maizena) No Telur

Es Krim SSSM (SKM, Santan, Sagu, Maizena) No Telur

Pengen bikin Es Krim Homemade yang aman buat si kecil. Coba browsing ketemu aneka resep. Tertarik nih dengan recooknya mbak Fibry khasan vamuklas dengan judul 'Es Krim Pak Tanu'. Coba2 eksekusi dengan modifikasi sana sini, saya sesuaikan dengan selera keluarga.

Es krim chocho layered vanilla mango

Es krim chocho layered vanilla mango

Dari sekedar coba2, trs jd ketagihan,sampe 2 x 1 mggu bikin es krim, smwa klwrga dukung bgt utk sy ngejual biar nambah penghasilan..hasilnya..unpredictable..sy stp hr kewalahan memenuhi selera pembeli. Itu menuntut sy utk trs meningkatkn kreatifitas..dan kali ini versi layered lagi..

Cheese Ice Cream

Cheese Ice Cream

Iseng bikin cemilan ngabisin susu cair. Pas udah jadi, ternyata sepupuku sukaaaa. Habis sudah sambil ku suapin πŸ˜‚