Es Krim Dung Dung Kacang Ijo

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Krim Dung Dung Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Krim Dung Dung Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Krim Dung Dung Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Krim Dung Dung Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Krim Dung Dung Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Dung Dung Kacang Ijo memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet resep dr teh Kheyla.. Rasanya waduuhhh pengen nambah mulu. Kayak es krim dungdung mirip campin* haha. Pengen buat lg dah yg banyak.. Makasih ya teh Kheyla..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Krim Dung Dung Kacang Ijo:

50 gr kacang ijo
1 sachet susu bubuk (saya pake susu kambing go mars)
4 gelas belimbing susu cair
5 sachet SKM
4 sdm maizena
1 bungkus santan kara kecil uk.65 ml
5 sdm gula
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
secukupnya pewarna makanan hijau
1 sdm SP, di tim

Langkah-langkah untuk membuat Es Krim Dung Dung Kacang Ijo

Rendam kacang kurleb 2 jam (buang kacang yg mengapung), tiriskan klo sudah 2 jam. Lalu didihkan air, matikan api, lalu tutup rendam kurleb 2 jam. Stlh 2 jam, rebus kacang bersama daun pandan hingga kacang lunak dan air mengusut

Dinginkan rebusan kacang ijo, lalu blender kacang hijau dg 1/2 gelas susu cair (sisihkan 2-3 sdm kacang ijo gak diblender buat ada sensasi gigitanya). Setelah diblender bungkus plastik dan bekukan di dlm frezer.

Campur SKM, 3 1/2 gelas susu cair, maizena, gula, garam, aduk rata. Rebus dengan api kecil hingga meletup-letup (jgn terlalu kental, cukup maizenanya matang agar tdk berasa makan es krim tepung), matikan api lalu bungkus dlm plastik dan bekukan dlm frezer.

Setelah beku masukkan ke dalam mixer, tambahkan santan dan SP yg sdh di tim.

Mixer hingga mengembang 10-15 menit, di menit-menit terakhir masukkan kacang ijo yg kasar, dan mixer sebentar.

Masukkan ke frezer sampai beku dan siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Krim

Kelupaan take a picture ice cream nya yang dah beku 😁.. beruntung masih punya yang baru aja di eksekusi.. mayan dah ah.. dari pada no picture 😆

Es krim pisang susu blender

Siang2, panas2 enaknya makan es krim homemade sehat, teksturnya lembut, anak saya suka banget....

Es krim speedy chef tupperware

Ice cream buah melon

4 porsi

190 menit

Es krim alpukat

Konon katanya alpukat salah satu buah yang banyak mengandung asam folat. Berhubung ga doyan alpukat, jadilah alternatif dibikin es krim. Di pembuatan es krim kali ini alpukat yang saya buat kena yang pahit..hiks..yasudahlah gapapa, besok besok bikin yang pasti pasti aja manisnya..hehe. oh ya, resep ini adalah hasil recook saya. Sepertinya lebih bagus lagi kalau proses bekukan-mixer-bekukan-mixer berlangsung minimal 3x untuk hasil super lembuut. Selamat mencoba

1 liter

Ice Cream Mochi

10 buah

30 menit

Es Krim Simpel

Pertama kali membuat es krim tanpa telur. Ternyata gampang sekali membuatnya. Bahannya juga sedikit. Hasilnya? Lembuuut...tidak kalah dengan rasa es krim walls. Sekeluarga sukaa....

25 cup

45 menit

Es Krim Nangka Mede

Gegara suami beli nangka besar dan dia kupas sendiri,.. Satu baskom penuh ga tau mau diapain...

Banana Ice Cream Creamy

sebenarnya sudah pernah share resep banana ice cream. tapi kali ini ada sedikit tambahan baham biar creamy creamy nom nom 😁

banyak

30-45 menit

Es krim biskuit oreo

1 porsi

Avocado Ice Cream (Tanpa Heavy Cream)

Dapet resep dari mba entin. Bahan dan caranya sangat gampang sekali. Hasilnya pun enak 😋 Dan tekstur nya jg lembut. Yuk bund bikin jg 😄

Ice Cream Non Sugar

pengen ice cream matcha. Tapi suami lebih suka ice cream rasa stroberi n vanilla. Jadi bikin 3 rasa biar adil😊 di resep saya ini, saya ga pakai gula. Krn ini udah maniss... boleh diicip sebelum dimasak . Kalau dirasa kurang manis, tambahkan susu bubuk/skm .

Eskrim Rainbow

Judulnya Rainbow,, tapiiiii ternyata nyusun layer rainbow nya itu PR bet..😰😰 Akhirnya cuma 6-7 biji yg dibikin ala2 rainbow gitu..Dan selanjutnya dibungkus per warna aja biar cepet kelar..😅😅 #OlahanKelapa

35 pcs

Ice cream coklat lembutt

Es krim ala magnum

Es Cream Telo (Ubi)

Karna hobbi banget sama es krim jadinya ya pengen ngereasiin ubi dijadiin es krim. Biasanya nemuin es krim ubi ini kalau lagi berkunjung ke malang, eh alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri dengan versi yang lebih smooth dan super moist #indonesiamemasak

Aneka Resep Es Krim Nikmat

Resep Es Krim Enak Anti Gagal