Homemade Mochi Ice Cream Rainbow

Dipos pada March 13, 2022

Homemade Mochi Ice Cream Rainbow

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Mochi Ice Cream Rainbow yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Mochi Ice Cream Rainbow yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Mochi Ice Cream Rainbow, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Mochi Ice Cream Rainbow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Mochi Ice Cream Rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Mochi Ice Cream Rainbow memakai 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: youtube dapur kiki Dengan sedikit modifikasi pada takaran bahan-bahannya Suka banget mochi ice cream dari jamannya belum terlalu banyak yg jual di mall-mall.. Dulu setiap ada yg dari bandung pasti nitip mochi ice cream, karena kulit mochinya enak dan manis ditambah isian es krim yang bikin makin nagih 😋 Sampe akhirnya ada mochi ice cream dengan harga ekonomis yg banyak dijual di warung-warung, tapi sayangnya sekarang perusahaan ice cream itu entah sudah ditutup atau gimana pokonya produknya udh ga ada lagi di pasaran.. Akhirnya aku coba bikin sendiri dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada dirumah, alhamdulillah hasilnya mirip dan enak banget apalagi aku tambahin campuran belgian chocolate, hmmm makin yummy aja 😋 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #PakKetipakTepung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Mochi Ice Cream Rainbow:

  1. Es Krim Cokelat
  2. 85 gr whipcream bubuk
  3. 170 ml air dingin
  4. 40 gr skm putih (1 sachet)
  5. 50 gr belgian milk chocolate
  6. Es Krim Vanilla
  7. 75 gr bubuk es krim instan (pondan)
  8. 150 ml air dingin
  9. Mochi
  10. 125 gr tepung ketan
  11. 2 sdm susu bubuk
  12. 70 gr gula pasir
  13. Sejumput garam
  14. 1/2 sdt vanili
  15. 150 ml air
  16. Secukupnya pewarna rose, kuning, dan hijau
  17. Bahan taburan
  18. 6 sdm tepung maizena
  19. 4 sdm tepung ketan

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Mochi Ice Cream Rainbow

1
Lelehkan cokelat
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 1
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 1
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 1
2
Campurkan whip cream bubuk, air dingin, dan susu kental manis. Mixer hingga mengental
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 2
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 2
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 2
3
Campur cokelat yg sudah meleleh, aduk rata. Jika ingin lebih cokelat bisa dikasih pewarna cokelat
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 3
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 3
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 3
4
Buat es krim vanilla. Mixer bubuk es krim dan air dingin hingga mengental
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 4
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 4
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 4
5
Pindahkan ke wadah, simpan dalam freezer hingga beku
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 5
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 5
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 5
6
Campurkan tepung ketan, gula, susu bubuk, garam dan vanili. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 6
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 6
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 6
7
Bagi adonan menjadi 3 sambil disaring agar adonan benar2 halus tidak bergerindil
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 7
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 7
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 7
8
Beri pewarna secukupnya aduk rata
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 8
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 8
9
Kukus selama +/- 15 menit dengan api sedang cenderung kecil
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 9
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 9
10
Campur tepung maizena dan tepung ketan, sangrai dengan api kecil
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 10
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 10
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 10
11
Taburi alas dengan tepung maizena dan tepung ketan yg sudah di sangrai. Uleni adonan sambil ditaburi tepung agar tidak lengket
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 11
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 11
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 11
12
Gilas adonan hingga tipis, iris secukupnya adonan
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 12
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 12
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 12
13
Letakkan adonan mochi di cetakan kue talam, isi dengan ice cream, tutup lagi dengan adonan mochi
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 13
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 13
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 13
14
Lakukan hal yang sama ke semua adonan
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 14
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 14
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 14
15
Bekukan, mochi siap dinikmati
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 15
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 15
Homemade Mochi Ice Cream Rainbow - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Krim Home Made bahan minimalis

Es Krim Home Made bahan minimalis

Happy Sunday Momieees...baru sempet ngetik resep euy, mau share tipis2 resep es krim rumahan yg rasanyaa super lembut dan enakk...Bahanya gampang, caranya juga mudah.. . Selamat mencoba mom, dengan modal 15.000 kita bisa stock es krim buat 20 porsi 😆...

20 porsi
9 jam
🍨 Ice Cream Homemade

🍨 Ice Cream Homemade

Teng..tong Arisan Kombes datang lagi, untuk pekan ini Resep selanjutnya dari mba'Erni yg jadi primadonanya untuk di Cooksnap. Di #CookpadCommunity_Bekasi. Source: @Ernidwip_4730565 https://cookpad.com/id/resep/10953572-ice-cream-homemade?invite_token=9MLTqvWtAxUBvsJUuMsygddD&shared_at=1624202824 *Disesuaikan dengan stok yg ada #Cooksnapresep_erni #CookpadIndonesia

Ice Cream Oreo Lembut 2 Bahan

Ice Cream Oreo Lembut 2 Bahan

Nemu resep ini recook dari mba Fransiska Tien .Dan ini Lembut walau tanpa whipe cream atau Sp .Enak sekali maasyaaAllah.Yuk dicoba hanya 2 bahan saja. #PejuanGoldenApron3

4 orang
10 menit
Ice Cream Brownies Coco Pandan

Ice Cream Brownies Coco Pandan

Terinspirasi dari Ice Cream Brownies produksi Walls yang saya suka banget... Nyoba bikin versi homemade, tapi rasa coco pandan. Untuk resep brownies, punya saya ini lebih ke cake cokelat sih teksturnya ya...karena saya kocok telur lumayan lama sampai benar-benar mengembang putih dan kaku. Klo mau lebih brownies, kocok telur tidak perlu sampai terlalu mengembang, dan bisa ditambah lagi cokelat DCC-nya. Semangat terus untuk para pejuang kanker di seluruh dunia... ❤️❤️ #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Ice Cream ala Magnum

Ice Cream ala Magnum

Setiap keluar rumah atau pas lagi butuh sesuatu dan belanja pasukan krucilku selalu minta belikan ice cream. Rasanya pengen buat sendiri biar lebih hemat makan ice cream nya. Bikinnya dari awal dibantu anak2, jadi mereka semangat banget saat ice cream siap di makan, langsung berebut ambil satu2 🤭 So nyummiii.... Isian dalam nya pake kental manis putih juga enak 👌 #PejuangGoldenApron3 #minggu41

6 ice cream
Es Krim Mangga Susu

Es Krim Mangga Susu

Makasih resepnya mbak #anifagustina. #JelajahResepSahabat #CocomtangPost_ManggaLepok #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13933775-ice-cream-mangga?invite_token=YULKvv8KLEGVx1aYfatRN5mu&shared_at=1606029821

Mango Gelato (Ice cream homemade)

Mango Gelato (Ice cream homemade)

Bismillah, Assalamu'alaikum bunda dan teman2 ... Alhamdulillah kali ini penulis mau berbagi resep mango gelato yaa ... kali ini referensinya dari bunda @Lungit Darmawan ... hanya ada beberapa yg sy kombinasikan ...

3 orang
Simple smooth ice cream

Simple smooth ice cream

Jadi ceritanya si kecil minta dibuatkan eskrim yg mirip dengan yang pernah dia makan di gerai ramen. Mulailah maminya mencari resep membuat es krim sendiri, belum berhasil sama dengan yg di gerai ramen tp ini resepnya simpel dan hasilnya lembut. Resep asli dr youtube Fransiska Tien dan saya modif sedikit. Yang saya tuliskan di sini adalah resep yg dimodif ya.

16 cup @65ml
Lakrits ice cream favorite

Lakrits ice cream favorite

Ini ice Cream pesanan mas bojo. #PejuangGoldenApron2 #cabeku #Sweden

Homemade Banana Ice Cream | Soft, Low Sugar, MPASI 12m+

Homemade Banana Ice Cream | Soft, Low Sugar, MPASI 12m+

Kalau lihat di foto resep, ada sub judul "Soft, Low Sugar, MPASI 12m+", nah jadi saya buat resep es krim ini karena niatnya sekalian untuk cemilan anak bayi, jadi ringkes orang tuanya makan anaknya makan 😁 Ini lembut banget, gak kalah sama es krim buatan pabrikan itu deh, tapi yang jelas lebih sehat dan ramah di kantong, irit hihii Nah karena niat jadi MPASI itu, jadinya bahan juga menyesuaikan. Kalau biasanya pakai gula, kental manis, atau susu (segar/UHT) cukup banyak, biar jadi #babyfriendly saya ganti pakai ASIP. Terus gula saya pakai sedikit saja, sebagai gantinya setelah ambil secukupnya untuk MPASI, sisanya saya kasih tambahan coklat bubuk/minuman instan rasa cokelat untuk menambah rasanya. Penggunaan whipped cream saya skip, diganti dengan santan Untuk buah bisa ganti sesuai selera dan kesediaan di rumah ya Selamat mencoba!

Lotus Biscoff Icecream

Lotus Biscoff Icecream

sowwy for bad photoooo 🥴😂 cuma mau pamer aja tekstur eskrim pake icecream maker @signora.id aku pake metode hard ya, dan hasilnya bener2 diluar ekspektasi. lembutny beneran kelewat lembut 😂😂😂 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Es Krim Mangga

Es Krim Mangga

Musim buah mangga telah tiba, mau dimakan biasa takut sakit lagi seperti musim sebelumnya, kebetulan ponakan suka banget sama es krim, langsung deh esekusi 😋 Note : jika tidak ingin teksturnya seperti busa saat dimakan, sp nya bisa di kurangi ya! #PejuangGoldenApron3 #mingguke25

Es Krim Pisang

Es Krim Pisang

Panas2 bkin yg manis dan dingin sekalian ikut tantangan dr #CABEKU,, dengan tema pisang.. Ini simple banget,,dan semua suka🥰 #CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3

Roti ice cream jajanan anak - anak

Roti ice cream jajanan anak - anak

Emang dasar aku tukang ngemil yaa,, berhubung anakku suka banget ice cream akhirnya aku bikin sendiri ice cream nya.. Pas suami nyoba dia bilang enak banget,, dan ternyata Teman2 anakku juga suka akhirnya aku jualin aja deh 3rb per pcs,,

25-30 porsi
1 jam
Es Krim Susu Sapi

Es Krim Susu Sapi

Nyoba buat es krim sendiri 😍 #PejuangGoldenApron3 #Week25

2 box
Strawberry Ice Cream (Pake Creamer untuk Kopi)

Strawberry Ice Cream (Pake Creamer untuk Kopi)

Es krim stroberi ke 2 yang di share di cookpad. Ini kesukaan anak2 banget 😍 Bahannya agak beda dari resep yang sebelumnya, disini saya pakai creamer yang biasa buat kopi biar rasanya lebih creamy 😊 Mumpung lagi ada event #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih bahan utamanya buah #strawberry dan #susucair Karena pas banget juga lagi ada stok buah stroberi di rumah daripada mubazir karena kelamaan di kulkas lebih baik diolah yang bisa agak tahan lama 😅 #PejuangGoldenApron3

Ice Cream Chocolate With Fruit

Ice Cream Chocolate With Fruit

Pengen yang segar-segar dan sehat, cobain deh resep ini.

1 porsi
5 menit