Puding Mangga dan Ice Cream

Name: Puding Mangga dan Ice Cream
Yield: 5 porsi
Ingredients: Lapisan Mangga; 500 ml puree mangga; 2 sdt agar-agar (merk bebas); 100 ml air; 1 sdm air perasan jeruk lemon, boleh lebih; Lapisan Putih; 250 ml susu low fat; 1 sdm agar-agar (merk bebas); Sejumput garam; Ice Cream Mangga; 200 ml whipcream cair; Puree dari 1 buah mangga (mangga ukuran besar)

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Mangga dan Ice Cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Mangga dan Ice Cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Mangga dan Ice Cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Mangga dan Ice Cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Mangga dan Ice Cream adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Mangga dan Ice Cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Mangga dan Ice Cream memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disuatu sore teringat manisan buah mangga yang segar, cek kulkas masih ada buah mangga, pas banget buat yang seger2... Klik aplikasi cookpad buat nyari referensi, dan nemu resep mangga punya bu istri, cocok banget nih... Dan teringat pula ada pesan dari Mamah Cookpad untuk ikut serta menyemangati para pejuang kanker payudara. Mengingat Mama Mertua juga salah satu pejuang kanker payudara dan kami (saya dan istri) selalu bilang "Kami disini untukmu. Biarkan kami tahu apa yang kamu butuhkan." Saya persembahkan resep yang sudah saya modif menjadi resep diet untuk para pejuang kanker payudara. Semoga bisa menjadi penyemangat. #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Mangga dan Ice Cream:

Lapisan Mangga
500 ml puree mangga
2 sdt agar-agar (merk bebas)
100 ml air
1 sdm air perasan jeruk lemon, boleh lebih
Lapisan Putih
250 ml susu low fat
1 sdm agar-agar (merk bebas)
Sejumput garam
Ice Cream Mangga
200 ml whipcream cair
Puree dari 1 buah mangga (mangga ukuran besar)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Mangga dan Ice Cream

Untuk lapisan mangga : campurkan agar-agar dan air kemudian aduk rata menggunakan whisk. Kemudian masak diatas api sedang sambil terus diaduk.

Kalau sudah mendidih, tambahkan puree mangga, aduk sebentar lalu matikan api. Tambahkan air perasan jeruk lemon, aduk rata.

Tuang larutan agar-agar ke dalam gelas, biarkan adonan mengeras baru kita buat lapisan putih.

Untuk lapisan putih : campurkan agar-agar dan susu, aduk rata kemudian masak di atas api sedang sambil terus di aduk sampai mendidik, masukan sejumput garam kemudia aduk rata, lalu matikan api.

Tuang adonan di atas lapisan mangga yang setengah mengeras menggunakan sendok makan. Kalau sudah mencapai suhu ruang, masukkan ke dalam lemari es jika ingin disajikan dingin.

Untuk membuat es krim mangga : kocok whipcream sampai mengembang kemudian masukan puree mangga lalu kocok lagi sampai rata.

Tuang ke dalam wadah dan ratakan, kemudian simpan ke dalam freezer selama kurang lebih 8 jam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es krim oreo dan chocolatos (dengan budget +- 15ribu)

Ini modal 15ribuan kalau menggunakan air ya, kalau pke susu UHT beda lagi budgetnya. Contoh digambar pakai budget +-15rb sama lembutnya dengan susu UHT, bedanya dari segi rasa tentu lebih nikmat UHT. Tp menggunakan air juga tidak kalah nikmatnya kok bun. Saya biasanya bikin tergantung bahan yg ada dikulkas.

6 box

Roti ice cream

cemilan nyore.. simple

Es krim durian simple

Anak-anak suka sekali es krim, daripada beli mending bikin sendiri. Bikin es krim yang gampang-gampang aja. #PejuangGoldenApron3

Es Krim Alpukat Tanpa SP/ Krim/ Mixer

Kmrn papaku panen alpukat gede-gede banget😍 enakk banget sejenis alpukat mentega tapi ginuk-ginuk💛 krna banyak dan bosen di jus aku coba buat es krim sebenernya ini mirip sorbet sih tapi seingetku biasanya aku ga masukin skm kalo bkn sorbet😂 haha rasanya kreskres legitt gurih alpukatnya matul, mudah banget juga cuma 4 bahan xixi yuuk dicoba juga di rmh yaa #PejuangGoldenApron2

Vanilla Ice Cream

Ummi.... Abang Mau es krim... Oke ayo kita buat sama-sama... Itu tadi sepenggal percakapan dengan si sulung Di resep ice cream ini saya pakai premix ice cream instan agar cepat dan mudah Yuk kita mulai buat... #CookpadCommunity_Palembang #IceCream #VanillaIceCream

5 porsi

5 jam

Boba Ice Cream

Long introduction ... Pertamakali eksekusi ice cream dengan hasil yang bisa dibilang sukses, rasanya pas, tekstur lembut, manisnya pas untuk yang kurang suka makanan manis. Proses pembuatannya sih lumayan simpel asal semua bahan disiapkan membutuhkan niat yang kuat hehehe, banyak drama yang terjadi, dari gas yang habis hingga adik dan ponakan yang riweh selama proses pembuatan 😩 Tapi terbayar sudah dengan hasil yang mantul 😋 Selamat mencoba ❤ Attention! Jangan sekalipun mencoba larutan gula pada saat memasak boba ataupun brown sugar sauce nya sekalipun itu sangat menggoda iman !!! It's dangerous for our taste buds ! 😠 I uploaded the video on my ig @nadzirotululfa

20 stick

1 jam

Es krim Snack mpasi bb booster

Es Krim Drink Beng Beng Simpel

Waktu search es krim banyak banget caranya Tapi saya pilih yang simpel karena bahan seadanya dirumah dan saya juga baru coba es krim pake santan ini ternyata mudah sekali hehe Enak banget dan lembut jadinyaaa Source @Josephine Octaro(Wanda) #PejuangGoldenApron3 #Eskrimbengbeng #eskrimsimpel

2 orang

20 menit

Choco banana (home made) ice cream

Ada pisang 3 buah dikulkas bingung mau dibikin apa ? Minggu lalu pernah ikutan antri beli ice cream (CM ) yg bbrp waktu viral ... jadi iseng mau coba2 bikin sendiri KW nya 😋 Jadilah ice cream pisang rumahan yg sesuai lidah aq 😍 ... dan ga ribet 🤣

Ice Cream Pumpkin (Labu Kuning)

Pengen baget buat ice cream kayak yg di IG gt dengan bahan simple tapi tetep enak. Bikin deh ice cream enak dan sehat "Ice Cream Pumkin" 🍨🎃 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Es krim susu murni enak anti gagal

#PejuangGoldenApron3

Es Krim Stroberi 3 Bahan (Keto/DEBM Friendly)

Mau hujan, mau panas, makan es krim tetap saja enak! Nah biar nggak makin melebar, saya bikin versi low sugar dan diet friendly.

Resep Ice Cream Alpukat

Salah satu ice cream kesukaanku Susah mau cari rasa alpukat jadi bikin sendiri deh 🤭 #CookpadCommunityKalbar

6 porsi

1 jam

Ice Cream Hommade

Setor Cooksnap nya MB Erni Ice Cream Hommade jadi kalo iseng bisa bikin sendiri ga usah keluar rumah langsung ke resep aja iya #CooksnapResep_Erni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id

Ice Cream Lembut

Dari dulu saya tu pengen bgt bisa bikin es krim sendiri yg lembut mirip sama persis seperti es krim yg dijual diluaran gitu. Kalau browsing lihat-lihat resep sebenarnya gampang bgt ya bikinnya, tapi...kendala saya adalah saya belum punya alat yg namanya MIXER (yona..yona,Hari gini gk punya mixer😅😂) karna mixer inilah alat yg berperan penting ya untuk berhasilnya bikin es krim yg lembut dan creamy. Kalau tanpa mixer,tetap bisa bikin es krim hanya gk akan bisa lembut dan creamy seperti es krim yg dijual diluaran. Dan Alhamdulillah karna niatan sudah menggebu-nggebu pengen punya mixer😆Yee.....👏akhirnya,mixer baru mixer baru 😁😝. Baru beli online belum lama kemarin hehehe... Beli yg ekonomis aja yg penting fungsinya sudah sgt membantu saya dalam dunia perdapuran. Yg biasanya ngaduk-ngaduk adonan pakai manual, sekarang pakai mixer donk...bener-bener irit waktu dan tenaga😊😀 Upsss...daripada MUAL denger curhatan saya😅😂 cUzzz yukk langsung aja eksekusi es krimnya 🙌👇 Oya ini resep es krim saya recook mbak KurniaNA thank you 😘 dengan sedikit perubahan sesuai selera dan stock dapur yg ada. Ehh iyaa sstttt....😯itu tempat ice Cream nya saya pakai bekas tempat bubur bayi anak saya😝😅 karna tiap kali beli bubur bayi,wadahnya gk pernah saya buang tapi saya cuci bersih dan saya kumpulkan(simpan), Alhamdulillah kan sekarang ada manfaatnya juga😂 #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #JembatanMerah #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia (MINGGU 37) #PejuangGoldenApron2

Es Krim Mangga

Edisi #JelajahResep Mangga lagi banjir trus anak jg suka es krim. Buat dech es krim mangga. Sorry dalam kotak karena memang dibekukan

Milk Tea Ice Cream

Kemarin bersih-bersih dapur nemu teh celup setengah kotak, seingat saya sudah lama sejak kotak teh dibuka, soalnya saya dan suami jarang minum teh. Tanggal kadaluarsa masih cukup lama, tapi biasanya kalau bahan makanan sudah terbuka kemasannya dan tidak habis-habis rasanya pengen ngebuang aja. 😅 Tapi kemarin diingetin lagi sama mamah cookpad untuk #MasakSetiapBagian, termasuk mengolah bahan makanan agar tidak ada yang terbuang. Pas lihat-lihat akun cp mbak @lolitavegga, ngiler sama resep-resep es krimnya, secara cuaca akhir-akhir ini sangat panas. Lalu munculah ide membuat es krim dengan memanfaatkan teh saya. Saya pilih cooksnap resep Eskrim Jeruk Homemade, karena paling mudah bahan dan pembuatannya walaupun mesti sabar karena lama pembuatannya. Tekstur es krim ini walaupun lembut tapi cenderung mirip es puter ya, bukan yang jenis lembut selembut kasih. 😂😂 #semangcookarisan_lolitavega #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Aneka Resep Es Krim Nikmat

Resep Es Krim Enak Anti Gagal