Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine

Name: Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine
Yield: 300 ml
Ingredients: Base ice cream; 200 ml cream (boleh whip cream) dingin; 100 ml susu plain; 50 gram gula pasir; 1 kuning telur; 40 ml susu kental manis; 2 tetes vanilla essence; Mint chocolate; 2 tetes mint flavoring; 1 ruas dark chocolate compound; Secukupnya pewarna makanan biru dan kuning muda

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine adalah 300 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling suka mint chocolate ice cream, selama ini bikin sendiri juga. Ini juga sempat trending di Korea sampe ada perdebatan dan ayam mintcho? Ugh no cukup es krim dan shake aja 😭, maybe cake and cookies? Pokoknya dessert dah itu aja. Di sini yang jual cuma BR31 dan mahal untuk se-scoop ice cream, yang di minimarketpun menurut rasa mintnya kurang terasa. Jadi saya bikin sendiri dan ini basenya pun bisa dipakai dengan flavoring yang lain ya. Tadinya mau saya buat dengan ganache ala stracciatella cuma terlanjur malas karena saya bikin ini jam 2 pagi. Ini resep yang saya janjikan yang dengan custard jadi lebih lembut dan kalau punya mesin ice cream/gelato juga bisa. Tapi saya akan buat yang ga pake mesin, walaupun homemade dan tidak pakai mesin, es krim ini tetap lembut seperti menggunakan mesin. Suit yourself aja yah 😁. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine:

Base ice cream
200 ml cream (boleh whip cream) dingin
100 ml susu plain
50 gram gula pasir
1 kuning telur
40 ml susu kental manis
2 tetes vanilla essence
Mint chocolate
2 tetes mint flavoring
1 ruas dark chocolate compound
Secukupnya pewarna makanan biru dan kuning muda

Langkah-langkah untuk membuat Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine

Kocok kuning telur bersama gula hingga kuning muda. Lalu tambahkan susu dan susu kental manis, kocok lagi sebentar lalu pindahkan ke panci,panaskan dan terus diaduk agar telur tidak matang dengan api kecil hingga sedikit kental. Jika sudah, taruh ke wadah dan dinginkan.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 1

Kocok cream hingga muncul peak/kaku sampai ada kuncungnya kaya rambut upin.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 2

Saring masukan custard ke cream dan campur hingga merata. Saya sarankan tidak memakai mixer agar tidak over mix. Teteskan vanilla essence (gunanya agar mengurangi bau dan rasa telur). Kalau pakai mixer, sebentar saja.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 3

Jika sudah tercampur tambahkan mint flavouring dan juga pewarna sedikit-sedikit agar tidak over. Ratio biru:kuning=3:1 agar berwarna mint. Campurkan hingga merata.

Simpan es krim di wadah kedap udara. Tunggu di freezer hingga 1 jam untuk di churning dan memasukan chocolate bites.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 5

Jika sudah 1 jam, masukan chocolate bites dan churning es krim dengan cara di aduk dengan satu arah. Guna churning adalah untuk menghaluskan dan menghilangkan ice bites dari kandungan air dalam es krim. Lakukan proses churning sekali lagi dengan selang waktu 2 jam.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 6

Jika sudah maka simpan es krim dan tunggu 24 jam atau semalaman agar es krim padat dan siap dimakan. Jika terlalu cepat memang es krim akan beku namun gampang mencair.

Flavouring mint bisa bikin sendiri tapi saya belum bisa bikinnya (malah saya jadiin moroccan tea haha) atau merk yang paling bagus diva dia baunya pas juga. Ada juga toffieco tapi kalau kebanyakan pahit, atau yg tutup putih nardeen ini udah ada warnanya mintnya lumayan tapi agak kurang 'minty'.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice cream (Susu kental manis)

cuaca pas panas2 kayaknya seger nih nge-ice cream,, nahh kebetulan ada SKM langsung deh eksekusi ice cream Susu kental manis #icecreamhomemade #Icecream

Es cream capucino

Ice Cream Homemade Chocolatos

Lembut dan creamy... siapa sih yang ga suka Ice Cream? Si kecil suka jajan es krim. Kalo terus-terusan, bikin kantong bolong hehe.... Akhirnya bikin es krim sendiri aja deh. Lumayanlah bisa hemat #emakemakirit Nemu resep Ice Cream Bu Winna, langsung ngedapur.... selama bikin, si kecil udah ga sabar pengen es krimnya... udah jadi belum? udah jadi belum? hehe.... Makasih resepnya Bu Winna. Ini sengaja saya bikin es krim coklat karena si kecil suka coklat. Yuk cobain.... enak banget lo... Source : Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/13251149-199ice-cream-pop-ice #PekanCooksnap #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

700 ml

Sus es krim siram karamel

baby aaz suka dengan Ice cream dan kue. Mencoba membuat ide dimana biasanya sus diisi vla, tapi kali ini diisi es krim dan di siram karamel se hingga jadi dessert yang lezat. Untuk ice cream di sesuai kan selera. Di session selanjutnya nanti saya bakal kasih info bikin ice cream dan sorbet. Tunggu in ya... #JelajahResepRumahan #pecinta ice cream #gelato

18-20 buah

60 menit

Dalgona Ice Cream

Ice cream chillin chillin ice cream chillin 🍧 eeiittsss tapi saya buatnya gak featuring sama selena gomez ya 🤣 saya buatnya sama sikecil. Pink selalu menjadi primadona semua orang, karena warnanya yang lembut, happy, dan semakin membuat #SeptemberCeria lebih berwarna. Buatnya gampang, ramah bahan dirumah dan tidak memakan banyak waktu, cocok sekali untuk #WeekendChallenge dan menemani santai di siang yang panas ini. Yuk nyanyi eh.. Sorry yukk bikin 😆 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

🥑 Avocado ice cream

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Beberapa hari ini anak-anak pengen dibeliin es krim terus mungkin karena cuaca yg panas... Kebetulan lg musim buah alpukat dan buah naga dan harganya lumayan murah timbullah ide dikepala biar ngirit inisiatif bikin es krim dirumah bisa jadi banyak dan anak-anak pun suka.. Ketemu resep mango ice cream punyanya mama Rofif Najmi tapi bahannya saya ganti sama alpukat karna buah mangga lg ga musim😁, ini jadi setoran yg ke 4 buat ikut #Recookpapadaan Sc : Mama Rofif Najmi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13233469-22-mango-ice-cream-versi-2?invite_token=AYLvntWyx4PzTQJQrfz5vU88&shared_at=1613214874 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunty_Barabai #Recookpapadaan #Recook_Mamarofifnajmi #Recookoftheweek #Masakitusaya #Bukansekedarmemasak

8 buah

8 jam

Es Krim Mangga

Kanker payudara merupakan salah satu jenis kanker terbanyak di Indonesia. Di Indonesia, lebih dari 80% kasus ditemukan berada pada stadium yang lanjut. Oleh karena itu perlu pemahaman tentang upaya pencegahan, diagnosis dini, pengobatan serta upaya rehabilitasi yang baik. Pencegahan sekunder adalah melakukan skrining kanker payudara. Salah satunya dengan SADARI (periksa payudara sendiri). *mengutip dari jurnal KEMENKES RI yang saya baca Nah ternyata untuk mendeteksi kanker payudara bisa dilakukan sendiri. Melihat dari banyaknya kasus di Indonesia, kita wajib tahu bagaimana pemeriksaan tersebut, pencegahan dan lainnya. Untuk mencegah kanker payudara kita bisa mengusahakan dengan mengubah pola gaya hidup yang sehat, makanan yang bergizi, dan olahraga. Dibulan Peduli Kanker mengingatkan kita untuk selalu bersyukur dan sama-sama giving support untuk teman-teman yang terkena kanker ini. Dalam menghadapi orang terdekat yang menderita kanker, kita bisa memotivasinya dengan meluangkan waktu bersama, tidak menghakimi, menjadi pendengar yang baik, memberikan semangat untuk sembuh dan hal positif lainnya. Mari kita sama-sama memberi dukungan dan semangat ❤️ Resep by Faraleyama on Instgrm #PahlawanDapur #PeduliKankerPayudara

Es cream marshmallow

kita tau donk klo es krim itu jajanan paling banyak disuka,,na ini es krim cuma pakai 2 bahan dijamin rasanya enak n ga eneg. #PekanPosbar

±10 stik

Es krim ala M*D

Source : Ummu Azzam Trims resepnya, hasilnya lembut tapi rasanya manis banget, mungkin nanti recook lagi bisa dikurangi gulanya ☺😌 #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #minggu20

22 cup

Eskrim home made

Awalnya iseng liat2 video resep di ig... Nah pas banget ada resep bikin eskrim... Secara eskrim kesukaanku... Alhasil ,, dengan sedikit modifikasi ini itu jadi deh resep eskrim home made yang gampang banget diaplikasikan bunda2 di rumah... Aman untuk anak di atas usia 1 tahun looo!! #JelajahResepRumahan

sekeluarga

2 hari

Manggo Ice Cream

Jogja cuaca lagi gak menentu ya sobaaat... Pagi mendung, siang tiba² bisa puanaaass cetar membahana.. Klo lagi panas²nya paling enak nge Es...cooocook banget... #EsSemangatku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Roti jala dg es krim

Kayaknya kurang kriuk. Trs karena ak bikin dobel resep. . Kukurangin 1 scht skm nya . Mksdnya biar ga kemanisan. Trs pak suami keluar cari es biar laris. Seolah makan wafel atau contong es . Tapi ga kriuk

Es krim homemade rasa alpukat chocochip

Source : Devina Hermawan Msh punya bnyk alpukat tp anak2 sdh mulai bosen. Cari ide buat es krim dan nemu resepnya ci #Devina Hermawan. Resepnya sederhana dan gampang membuatnya. Saya modif sedikit dr resep asli, krn tdk punya whip cream cair, jd pake whip cream bubuk. Resep ini juara deh....enak banget, ga kalah sama es krim yg di toko.😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #homemadelover #eskrim #eskrimalpukat

Homemade Strawberry Ice Cream

Anak2 super suka sekali dengan es krim ini.. Rasanya begitu kaya dan lezat. Saya memakai takaran cup ya.. . Jika tanpa ice cream maker, bisa dilihat link berikut: https://www.davidlebovitz.com/making-ice-crea-1/ . #PejuangGoldenApron3 . Source (dengan modifikasi) : www.theendlessmeal.com

18 cups @60ml

Vanilla Ice Cream a.k.a Es Krim Vanilla (2 bahan saja)

Es krim... ini es krim lho.. 🤭🤭🤭 Siapa sih yang bisa nolak makanan satu ini?? Dari anak kecil sampai kakek nenek.. pasti doyan sm makanan yg satu ini. Tiap makan es krim.. selalu mengingatkanku.. saat aku msh kecil.. utk mendapatkan es krim ngga bs seperti anak jaman sekarang.. tinggal minta. Atau bs bikin sendiri krn bahan-bahan lebih mudah. Dulu papa membelikan aku sm adekku es krim saat pergi rekreasi ke kebun binatang.. itupun ngga tiap 3bln sekali.. klo pun kami pengen.. kami ngga pernah berani minta sm papa ato mama.. Wkwkwkwk... maklum kami kan angkatan jaman jadoel.. utk minta lgs ke ortu itu hal yg sulit 🙈🙈🙈 Sekarang.. ?? klo anak" dpt ulangan nilai 100 diksh reward es krim.. tp aku sebagai mama ngga pernah mengharuskan mereka dpt nilai 100. Yg penting ngga remidi itu sdh cukup. Agar mereka bisa belajar tanpa ada beban. Yg penting pendidikan moral dan pendidikan iman mereka lah yg terpenting. Kembali ke resep es krim.. ini buatnya gampang. Tinggal mixer aja ya mom. Karna ini pake bubuk es krim instan 🤭🤭 Yuk ahh cuzz buat #PejuangGoldenApron3 #mingguke41 #berburuCelemekEmas #resolusi2020 #timlo_timkomunitascookpadsolo #cookpadCommunity_solo

4 porsi

5 menit

Mochi Es Krim

Es Krim Vanila Coklat

Pengen buat es krim sendiri yang bahannya simpel dan nggak perlu pakai tambahan emulsifier seperti SP, dkk. Untuk rasa manisnya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga dibuat tanpa coklat ya, jadi seperti es krim rasa vanila, bisa juga rasa coklatnya dari choco chip, oreo atau beng-beng. Atau bisa juga diganti dengan buah-buahan, misal stroberi atau alpukat. Yuk cobain buat juga 😊

Oreo Ice Cream (Homemade McFlurry Oreo)

Sebenarnya buatnya udah lama cuma baru dipost skrg hehe. Pas kemarin lg pgn es krim, mau coba buat sendiri ah ala rumahan gitu, jadinya begini 🤣 Es krimnya lembut dan creamy krn ku mixernya pake susu sbg pngganti air. Ditambah oreo, manisnya beng beng dan krispinya sereal jd makin suka. Kalau gak ada bubuk es krim, bisa buat dgn bahan es krim yg pernah ku post sebelumnya ya. Tags: oreo ice cream, es krim oreo, mcflurry #PejuangGoldenApron3 #week22

Ice Cream : Keju dan Buah Naga

kmaren sempet coba bikin es krim yg isinya full off susu dan buah. semua sukaaa banget, termasuk tetangga saya, sampe bilang es nya mirib banget sama es krim walls. tapi entah bagaimana, saya kurang suka karna rasanya yang susu banget 😭. akhirnya saya coba akalin, pakai susu bubuk dan hasilnya memang ga tercium aroma susu.

10 porsi

30 menit

Es krim homemade

Kalo buat es krim saya selalu pakai resep ini.. anak2 sama suami suka banget.. Thanks to "chalistaa kitchen" atas resepnya ya bun😍👍 Tutorial lengkap klik : https://youtu.be/98JgqqI8SRo

5 orang/lebih