ES KRIM HOMEMADE

Anda sedang mencari inspirasi resep ES KRIM HOMEMADE yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ES KRIM HOMEMADE yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ES KRIM HOMEMADE, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ES KRIM HOMEMADE enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ES KRIM HOMEMADE adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ES KRIM HOMEMADE diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ES KRIM HOMEMADE sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ES KRIM HOMEMADE memakai 6 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di grup grup masakan di fb lagi booming bikin es krim, keliatannya enak tapi kayaknya kurang sreg dengan pemakaian emulsifiernya... Walau ditim juga... Mungkin emulsifier ketika dipakai untuk membuat kue baik panggang atau kukus lebih aman dikit karena ada proses pemasakan yang lama... Es krim ala Saya disebut kue es krim karena bisa dipotong hehehe Oh ya saya buat es krim ini buat surprise ultah ke - 11 My Baby Arya, besok tanggal 12 Agustus. Walau Arya ga suka sama stroberry tetap saya nekat pakai buat campurannya... Hasil bekuannya baru bisa dilihat besok tapi sisanya sudahh bolak balik dicemilin sibungsu, My Baby Aira... Walau diam diam karena takut kakaknya tau.... Hmmmm.... Es krim potongnya kelar lanjut kue coklatnya... Ngelembur deh... ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ES KRIM HOMEMADE:

1. 300 Gram Stroberi Segar Dicincang Kasar
2. 200 Gram Susu Kental Manis
3. 600 Gram Whipping Cream
4. 5 Sdt Air Perasan Jeruk Lemon
5. 1 Bungkus Oreo Apa Saja
6. 100 Gram ChocoChips

Langkah-langkah untuk membuat ES KRIM HOMEMADE

1

Siapkan bahan bahannya ya... Itu ada 2 merk whip cream biasanya saya pakai yang non dairy... Ada merk Anchor atau Gold label, Bila tidak ada yang cair bisa memakai yang bubuk, Biasanya merk Pondan atau Haans takarannya 300gram Whip Bubuk Dicampur Air Es 600 Milli/Gram.

2

Kocok whipping cream dalam keadaan cair dan dingin ya, kocok dari kecepatan rendah hingga ke kecepatan paling tinggi.

3

Saat dikocok dengan kecepatan paling tinggi akan menjadi soft peak saat mencapai menit ke 6, pokoknya adonan menjadi lembut, mengkilap dan saat mikser diangkat adonan tidak jatuh... Simpan dalam lemari es, yukk siapin bahan bahan campurannya... ^^

4

Campurkan susu kental manisnya ke dalam cincangan stroberi, aduk rata... ^^

5

Tambahkan air lemonnya ya, aduk kembali... ^^

6

Keluarkan whip dari kulkas lalu masukan campuran skm stroberrynya.

7

Aduk rata perlahan yaa... ^^

8

Tambahkan chocochipsnya... ^^

9

Masukan oreo yang dihancur kasar.

10

Siapkan loyang bongkar pasangnya, saya memakai uk. Dia. 18cm, kemudian lapisi dengan kertas roti baik dibawah maupun sisi samping melingkar.

11

Masukan sisa oreonya ke bagian bawah loyang, ratakan.

12

Masukan sedikit demi sedikit es krimnya, sambil dipadatkan dengan spatula, hingga rata.

13

Beri taburan chocohips atau yang berwarna... Suka suka saja... ^^

14

Karena untuk surprise jadi dibuat agak rame hehehe...

15

Saya tambahkan anggur buat toppingnya, Bekukan, Untuk penyajian besok tinggal buat selai stroberi homemade nya deh... Duh mudah mudah arya tetap suka sama es krimnya walau ada stroberrynya.... Semoga.... ^^

16

Saat disajikan... Lebih enak dikasih pure stroberry atau susu coklat yaa... Memang ga seperti es krim pada umumnya yang bertekstur lembut, kata anak anak ini seperti es krim potong yang dipakaikan roti seperti di moll, tetep Yummy anak anak bilang.... ^^

17

Whipping cream cair ga ada, ini alternatif pakai whip bubuk ya, takaran airnya ada diketerangan paling atas, tapi tetap saja lebih rekomendasi yang cair... ^^