Ice Cream Susu Homemade

Dipos pada April 14, 2022

Ice Cream Susu Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Susu Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Susu Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Susu Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Susu Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Susu Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Susu Homemade memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: diana az Bikin ice cream ini sungguh deg2an ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ karna saya pikir bakal gagal karena sambil dihantui rasa takut kalo gak bakal jadi. Akhirnya setelah penantian lama jadi juga ice creamnya.. ๐Ÿ˜ belom beku bgt eh udah habis cuman nyisa 2 cup di serbu ponakan dan anak..yaaaah lumayan lah buat dokumentasi walau cuman 2 cup hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Susu Homemade:

  1. 2 sachet susu bubuk (saya danc*w kemasan 27 gr x2 = 54 gr)
  2. 3 sdm tepung kanji/tapioka
  3. 12 sdm gula pasir(sesuai selera manisnya)
  4. 2 1/2 gelas air(kira2 450-500ml) 1gelas pake air hngat utk susu
  5. Sejumput garam dan vanili
  6. 1 sdt cake Emulsifier (Sp)

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Susu Homemade

1
Campur 1 gelas air hangat dg susu bubuk aduk2 kemudian tuang dalam panci.. lalu larutkan tepung kanji dg sisa air yg 1 1/2 gelas air biasa aduk sampai rata tdk bergerindil. Kemudian masukan semua bahan kecuali Sp dalam 1 panci. Aduk rata. Lalu masak dg api sedang sambil terus diaduk sampai mengental seperti vla dan meletup2.
Ice Cream Susu Homemade - Step 1
2
Kemudian biarkan uap hilang lalu pindahkan ke dalam wadah biarkan suhu ruang. Setelah dingin masukan ke dlm frezeer sampai mengeras/setengah beku kira2 3-5 jam tergantung suhu frezzernya. Texturnya akan seperti pudding.
3
Kemudian setelah mengeras, tim Sp sampai leleh kemudian biarkan suhu ruang jika SP mengeras lg tidak masalah yg penting sudah di masak. Kemudian kerok2 dan hancurkan adonan susu tadi dg sendok/ garpu lalu tuang ke baskom/wadah besar.
4
Setelah itu masukan SPnya dan mixer dg speed tinggi sekitar 20 mnt sampai mengembang lembut.
5
Setelah itu bagi adonan mjd beberapa bagian bisa tambahkan perasa/pewarna makanan sesuai selera. Lalu simpan kembali dalam frezeer sampai beku.
Ice Cream Susu Homemade - Step 5
6
Setelah beku siap sajikan,sangat lembut ๐Ÿ‘
Ice Cream Susu Homemade - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es cream homemade Blender

Es cream homemade Blender

Suamik suka es cream jadi belajar buat sendiri biar gak beli di luar #ResepPertamaKu #5Resepterbaruku

Ice Cream

Ice Cream

Recook and follow, semoga bermanfaat๐Ÿ™

Ice cream alpukat tabur chocochips

Ice cream alpukat tabur chocochips

Gini nich.. punya alpukat bingung mau buat apa.. dibuat jus kn uda bosen.. si beby jg pasti bosen.. nach dibuat ice cream gini biar menarik hati.. selamat mencoba yaaacch๐Ÿ˜˜

Es krim alpukat

Es krim alpukat

Iseng mencoba bikin ice cream alpukat tanpa whipped cream.

6.Simple ice cream cake

6.Simple ice cream cake

Ide berawal dari request anak lelaki ku yang berulangtahun ke 11 di bulan februari ini (smua masakan adalah request anak๐Ÿ˜ hehehehe)...merasa bosan dengan cake ultah yang sudah biasa dan sudah tidak terlalu istimewa (menurut anak ku ๐Ÿ˜‚) dan memang tau banget kalo bunda nya gak jago menghias cake ultah hehehehe๐Ÿ˜… Bahan topping menggunakan smua yang ada di kulkas dan lemari dapur ๐Ÿ˜Š jadi istilahnya ya topping suka suka dan seadanya hahaha๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku

Es krim cappucino

Es krim cappucino

Hampir aja ga ikutan tema mingguan minggu ini habis bingung mau bikin apa buat tema #makankopi ๐Ÿค”? Karena cuaca lagi panas terik enak kali ya kalo bikin eskrim ๐Ÿฆkebetulan di kulkas ada susu full cream dan kopi punya paksu akhirnya kepikiran buat bikin es krim rasa kopi, intip resep2 tertarik banget sama resep punya mba @welly herlina akhirnya langsung eksekusi deh, tekstur eskrim nya asli lembut banget ๐Ÿ˜ berhubung buru2 pengen cepet foto takut keburu deadline jadi belum beku bener-bener udah maen keruk aja ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‚ #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad#cookpad_id #cookpadcommunity_Bandung #Bandungcepe

Es Krim buah NaMa (Naga & Mangga)

Es Krim buah NaMa (Naga & Mangga)

Si kecil kalau makan buah cuma di isap2 aja, cuma senang sama sari2nya doang๐Ÿ˜…, kalau mw mkn buah paling diperas atau di jus.. Kebetulan senang sama es krim jg dan daripada beli, mending dibuatkan aja #ESKRIMRUMAHAN yg tentunya lbh sehat ๐Ÿ‘ #Cookpadcommunity_Papua Recook resep dr Tutysetiawan Resep Asli cuma menggunakan 1 kg buah n tdk memakai susu bubuk

Eskrim Oreo (Mudah dan Praktis) #BikinRamadanBerkesan

Eskrim Oreo (Mudah dan Praktis) #BikinRamadanBerkesan

Lumayan bisa buat takjil nanti hehe

Ice Cream 3 Rasa Super Lembut

Ice Cream 3 Rasa Super Lembut

Ice cream ini lembut dan enak banget, juga hasil yang didapat buanyaaak banget.. #eszamannow #Cookpadcommunity_pekanbaru #pekaninspirasi

Homemade Ice Cream Ekonomis, Lembuuut dan Jadi Banyaaak (Recomended)

Homemade Ice Cream Ekonomis, Lembuuut dan Jadi Banyaaak (Recomended)

Berawal dari kami pecinta es krim. Dalam keluarga ada 5 orang kalau tiap kali mau es krim beli yang di toko2 sudah keliatan juga uang yg harus dikeluarkan. Alih2 berpikir ngirit saya pun ngintip rak bagian puding di supermarket. Dan ketemu es krim merk H**n. Bikin sekali bisa jadi 11 cups puding. Ah ngirit dan enak. Tapi kok intip cookpad berseliweran resep homemade ice cream. Saya coba 1 resep dan hasilnya kasar, kayak makan sorbet, saya coba lagi resep lain ribet banget harus masuk freezer trs blender trs masuk freezer lagi blender lagi masuk freezer lagi blender lagi sampai tingkat kelembutan yg diinginkan. Saya intip lagi resep yg lain, nemu yg cukup di mixer sekali dan freezer. Ok mulai ada hasil lembut tapi bagian bawah cair dan tidak creamy. Owalah, segininya ya perjuangan mencari es krim yg enak dan ekonomis, wkwkkwkw.... Tapi saya tidak menyerah begitu saya, di youtube saya menemukan resep ini, dari The Hasan Video, resep kali ini paling cocok karena bikinnya nggak ribet dan bahannya pun simple. Cukup sekali masak, trs dibekukan trs dimixer sampai kayak adonan cake, lalu masuk freezer dan......voilaaaa, 1 resep jadi 35 cups dan lembuuuuut creaamy, susunya kerasa. Nggak sama sih hasilnya dengan yang di infokan The Hasan Video yang katanya bisa jadi sekitar 60 cups tapi dengan begini saja saya sudah senang. Nggak percaya saya bisa bikin seperti ini. Mari Bunda2 Cantik dicoba ya.

35 cups
Ice cream haan brownies๐Ÿจ๐Ÿซ

Ice cream haan brownies๐Ÿจ๐Ÿซ

Di beliin bubuk es krim dan ada brownies ,yaudah dibikin es krim brownies

Es Krim Naga Ungu

Es Krim Naga Ungu

Musim hujan makan es krim? Doyaan bangeeets ๐Ÿ˜† . Biar aman damai waktu santap, kita bikin sendiri yuk. Insyaallah aman buat semua umur. Untuk yang memiliki beberapa alergi, mohon diperhatikan bahannya yah, sapa tau ndak cocok. . Cuman 3bahan : Buah segar Whipcream Krimer kental manis . Saran saya, gunakan whipcream cair ketimbang whipcream bubuk. Hasilnya lebih cremy menurut saya. Jika memang hanya ada whipcream bubuk, campur air dingin dengan perbandingan 100g bubuk + 400ml air es . Ohya, untuk tingkat kemanisan silahkan disesuaikan dengan selera masing masing ya. Saya sertakan dalam resep ini kadar manis sedang. Tips nya, masukkan kental manis ยฝresep terlebih dahulu, koreksi rasa. Jika dirasa kurang manis, silahkan ditambah hingga dirasa cukup #AstagaNaga #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

banyak scoop ๐Ÿ˜‰
Es cream rumahan Lembut

Es cream rumahan Lembut

Manfaatin freser dari pada kosong, sekalian hemat uang jajan dirumah. Oh ya ini juga bisa jadi peluang usaha dirumah karena bahan nya ngk lebih dari 40 ribu tapi bisa jadi 100 ribuan. Yuk ikutin resep saya ya moms siapa tahu bisa bermanfaat. Dan soal rasa sangat lembut seperti es campi** yang biasa dijual di toko toko.....

Es krim Beng Beng 2 bahan Sederhana Enak Segerrr

Es krim Beng Beng 2 bahan Sederhana Enak Segerrr

resep dalam bentuk video https://youtu.be/Hu2uVjyoEO8 pengen nyoba yang lagi ngehits... hehe

4 porsi