Anda sedang mencari inspirasi resep Avocado, Chocolate, Oreo Rhum Ice Cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Avocado, Chocolate, Oreo Rhum Ice Cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Avocado, Chocolate, Oreo Rhum Ice Cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Avocado, Chocolate, Oreo Rhum Ice Cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Avocado, Chocolate, Oreo Rhum Ice Cream adalah 2 liter lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Avocado, Chocolate, Oreo Rhum Ice Cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Avocado, Chocolate, Oreo Rhum Ice Cream memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anti gagal deh, apalagi untuk yang amatiran macam saya ini.. Untuk rasa-rasanya selera masing-masing ya mom.. Kebetulan saja kali ini saya pilih rasa avocado, chocolate dan ada yang pake rhum juga (suka banget sama rhum soalnya).. Boleh di-skip kok rhum-nya.. Oh iya, kalau janji buat anak-anak, kasih jarak 2-3 hari ya mom (sehari buat bekukan adonan, sehari buat bekukan ice cream yang sudah jadi), biar mereka gak nagih-nagih janji terus.. Hehehe.. Selamat mencoba..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Avocado, Chocolate, Oreo Rhum Ice Cream:
- Adonan Dasar
- 400 ml Susu cair (merk apa saja)
- 100 ml Air matang
- 2 sachet Susu Kental Manis (SKM) putih
- 1/2 sdt Garam
- 11 sdm Gula Pasir (165 g)
- 4 sdm Maizena (dilarutkan ke dalam 100 ml Air Matang)
- 1 buah Vanili
- 1 sdm SP (dimasukkan pada waktu me-mixer adonan dasar yang beku)
- Untuk Variasi Rasa
- 2 sachet Pop Ice Chocolate
- 2 sachet Pop Ice Avocado
- 1 buah Alpukat Matang (sesuai selera)
- 1 sdm Rhum Jamaica (boleh di-skip)
- 3 keping Oreo (dihancurkan sampai setengah halus)
- 1 bungkus Chocochips (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Avocado, Chocolate, Oreo Rhum Ice Cream
1
Campurkan Susu Cair, Air Matang, SKM, Gula Pasir, Garam ke dalam panci, lalu masak sambil di aduk rata.
2
Jika terlihat tanda akan mendidih (mulai berbuih), masukkan larutan Maizena, aduk rata hingga mengental.
3
Tunggu sampai adonan mendidih atau meletup-letup. Lalu diamkan sampai dingin. Setelah benar-benar dingin, masukkan ke dalam freezer sampai beku (kalau saya 24 jam baru benar-benar beku, tergantung freezer masing-masing juga ya mom).
4
Keluarkan adonan dasar yang sudah beku dari freezer. Korek-korek adonan tersebut, dan masukkan ke dalam wadah untuk kemudian di-mixer.
5
Mixer adonan beku selama 2 menit dengan kecepatan rendah, untuk menghancurkan bongkahan adonan beku. Lalu naikkan kecepatan menjadi sedang, mixer selama 3 menit, supaya adonan menjadi lebih lembut.
6
Naikkan kecepatan sampai maximal, sambil masukkan SP, mixer selama 10 menit sampai adonan menjadi sangat lembut dan mengembang sampai kurang lebih 3x lipat. Lalu matikan mixer.
7
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai dengan banyaknya rasa yang kita inginkan. Kalau saya, saya bagi menjadi 3 bagian.
8
Bagian ke-1, untuk rasa Oreo Rhum. Tuangkan 1 sdm Rhum Jamaica, lalu mixer sebentar, sambil tambahkan Oreo halus, sampai benar-benar tercampur rata. Masukkan ke dalam wadah ice cream yang sudah disiapkan. Boleh ditambah topping sesuai selera. Bekukan di dalam freezer kurang lebih 24 jam.
9
Bagian ke-2 untuk rasa Chocolate. Masukkan 2 bungkus Pop Ice rasa Chocolate, lalu mixer sebentar sampai rata. Matikan mixer, lalu tuangkan Chocochips ke dalam adonan, aduk menggunakan spatula sampai rata. Masukkan ke dalam wadah ice cream yang sudah disiapkan. Bekukan dalam freezer kurang lebih 24 jam.
10
Bagian ke-3 untuk rasa Avocado. Masukkan 2 bungkus Pop Ice rasa Avocado, mixer sebentar, sambil masukkan irisan buah Alpukat yang sudah matang, mixer sampai tercampur rata. Matikan mixer, tambahkan chocochips, aduk dengan menggunakan spatula sampai rata. Masukkan ke dalam wadah ice cream yang sudah disiapkan. Tambahkan topping sesuai selera. Bekukan dalam freezer. TIPS supaya dalam 1 wadah bisa diisi 2 rasa seperti di foto: tuang kedua adonan ice cream tersebut secara bersamaan.
11
Moms boleh ganti dengan rasa yang lain ya. Untuk gampangnya pakai Pop Ice aja mom. Saya sudah coba pakai Milo dan susu bubuk coklat yang lain, tapi rasanya kurang nendang. Bisa juga ditambah sedikit saja pewarna makanan supaya lebih cerah warnanya. Penambahan buah segar juga boleh moms, supaya ada rasa asli buahnya. Selamat mencoba.
