Es Krim Buah Naga Lembut

Dipos pada April 16, 2022

Es Krim Buah Naga Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Krim Buah Naga Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Krim Buah Naga Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Krim Buah Naga Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Krim Buah Naga Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Krim Buah Naga Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Buah Naga Lembut memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk es krim pabrikan mungkin yang sering kita temui adalah es krim stroberi, vanili, atau cokelat. Padahal es krim dengan rasa lain juga tak kalah nikmat. Misalnya saja es krim dengan rasa buah naga. Lebih mantap lagi kalau dibuat langsung dari sari buah asli. Kali ini saya akan berbagi resep membuat es krim buah naga. #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_bondowoso

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Krim Buah Naga Lembut:

  1. 1 buah Buah Naga ukuran kecil (-+300 gram)
  2. 2 sachet Susu Kental Manis (saya pakai INDOMILK)
  3. 2 sachet Susu Bubuk (saya pakai Dancow)
  4. 1 sdt SP
  5. 1 sdt Garam
  6. 2 sdm Maizena
  7. Secukupnya Gula
  8. 500 ml Air dingin
  9. 100 ml Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Es Krim Buah Naga Lembut

1
Tuang air dingin, Garam, gula, Susu Kental Manis, & Susu Bubuk ke dalam panci, lalu panaskan sambil terus diaduk. Untuk ukuran manis sesuaikan selera.
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 1
2
Sembari menunggu larutan mendidih, tuang separo air hangat ke tepung Maizena, aduk lalu sisihkan.
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 2
3
Setelah larutan mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dicampur air hangat tadi ke dalam larutan, aduk hingga benar-benar mendidih yang ditandai dengan gelembung atau letupan-letupan pada larutan, matikan api.
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 3
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 3
4
Blender buah naga dengan sisa separo air hangat sampai halus, kemudian tuang kedalam larutan tadi, jika ingin biji buah naga tidak ikut tercampur dengan adonan sebaiknya ketika dituang gunakan saringan (saya suka disaring), jika suka dengan yang ada bijinya bisa langsung dituang ke dalam adonan (sesuai selera), aduk hingga tercampur rata lalu dinginkan
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 4
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 4
5
Setelah adonan dingin, masukkan ke dalam kantong plastik, lalu simpan ke dalam Freezer sekitar 8 jam.
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 5
6
Setelah adonan beku kita kerok dengan sendok kedalam wadah, lalu masukkan SP, mixer kurang lebih 15-20 menit hingga warna semakin pudar, & adonan mengembang 2X lipat.
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 6
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 6
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 6
7
Masukkan adonan kedalam Cup es krim (saya pakai cup plastik kecil) lalu masukkan ke dalam freezer sekitar 8 jam
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 7
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 7
8
Es Krim Buah Naga siap disajikan, untuk lebih jelasnya tentang cara membuat es krim buah naga ini, silahkan tonton juga videonya di channel YouTube saya https://www.youtube.com/watch?v=hc1ev5Ufkh8&t=70s
Es Krim Buah Naga Lembut - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coffee Mochi Ice Cream

Coffee Mochi Ice Cream

Bismillah. Assalamu'alaikum buk-ibu. Aku mah apa atuh jarang upload. Upload nya nunggu info tema pekan inspirasi. Hehe biar sekalian gitu. Curhat lagi boleh? Jadi yang namanya kopi ini termasuk minuman favorit aku, duluuuuuuu~ Sekarang berani dikit-dikit aja, dikarenakan masalah lambung. Tapi kalo lambungnya lagi "ceesan" banget sih, terjangggg. Tapi kopi nya yang ringan yaa. Hehe. Trus mau kasih tau nih, masyaa Allah ini rasa es krim nya paaaass banget sama kopinya. Kalau mau yang rasa green tea, aku udah pernah upload resepnya yaa, silahkan di scroll list resep akyu. Karena ini based nya whipped cream, jadi es krim nya lembut pisan ya buk-ibu. 😍 Sedangkan untuk adonan kulit mochi beserta proses, aku ambil sumber resepnya ci Yackikuka (youtube : Fun Cooking with Yackikuka) yaa. Silahkan mencoba buk-ibu, dengan senang hati menerima kiriman foto recook. Hihi. Semoga berhasil! 💕 #MakanKopi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #tdcelemekemas #cookpadindonesia #cookpadcommunity

Mochi Es krim

Mochi Es krim

recook bunda Sari Utami Cookpad cuma ganti jadi susu tapi rasanya enakkk kayak mochi es aice itu hehe

Vanilla es krim (vanilla bean aseli) 😍 creamy.. Ga pait

Vanilla es krim (vanilla bean aseli) 😍 creamy.. Ga pait

Setelah kemaren saya buat eskrim vanilla dengan essens yang berakhir agak pait & penggunaan gula berlebih karna rasa paitny. Sekarang saya buat eskrim vanilla dengan bean aseli 😁 dan gula yg lebih sedikit.... Berawal dari ajakan anggota cookpad jogja, habis join grup wa ngobrol2 nanya soal vanilla bean.. Eh ternyata ada yg jual grosir eceran 😂😂 cuz coba dong, setelah zonk agak pait kebanyakan vanilla artificial.. Beralih pake yg aseli N hasilny uuuuuuigh emang beda cient 😂 endes yg aseli emang.... Yg penasaran bean aseli bisa chat saya Oh ya it d eskrim bintik2 hitam it vanilla bean ny yah.. Emang aseliny item.. Biji n kulit bisa d pake.. Coba bayangin gimana asal vanilla item eh kok essens ny putih semua 🙊🙈🙊🙈🙊 Tapi kalo mau pake essens tak apa... Asal pakeny dikit aja..kalo ak maren kebanyakan karna pengen bau yg menyeruak... Eh malah pait 😁😁😁 Nah silahkan mencoba resep eskrim di musim hujan..

1 jam
Ice Cream Homemade

Ice Cream Homemade

sehari semalam
Es krim buah naga

Es krim buah naga

Sebenarnya ini saya buat beberapa waktu yang lalu, karena kebetulan saat ini anak saya lg sakit, jadinya belum bisa ke dapur. Dan waktu lihat notif dari cookpad, pas banget #pekaninspirasi minggu ini temanya #AstagaNaga. Akhirnya resepnya bisa saya tulis,disela sela jagain anak di rs. karena fotonya udh dari kapan hari ada di galeri. Kebetulan stock buah naga sy banyak, karena memang lg murah bgt harganya, dan kami memang suka dengan rasa buah maga, mau dimakan langsung ataupun diolah kami sekeluarga tetep suka. Dan biar ngga bosen, sebagian sy jadiin es krim, juga nasi goreng.setelah sebelumnya sy bikin donat buah naga. Buah naga kaya akan vitamin, serat dan juga banyak mengandung air.. Jadi sangat bagus untuk balita dan ibu hamil yah, buah naga juga bagus dijadikan pewarna alami, warnanya itu cantikk bangetttt.... Buah naganya, kalau mau lembut bgt sebelum di mixer boleh di blender, lalu di saring yah mom, tp kalau sy lebih suka msh ada bijinya gitu, jadi ada sensasi gimana gt waktu memakannya dan jd lebih cantik menurut sy krn ada bintik2 item kecilnya. 😁 so.. Kembali disesuakian dgn kebutuhan masing2 yah mommies. #pekaninspirasi #AstagaNaga #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #3Weekschallenge #Cookpadcommunity #clovercookinglover #week4 #bibilkitchenreceipe

Es Krim Buah Naga (tanpa Emulsifier)

Es Krim Buah Naga (tanpa Emulsifier)

#ESKRIMRUMAHAN #pekaninspirasi #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_palembang Minggu ke 6 14 Feb 2019 #BRINGBACKMEMORIES Dulu jaman pacaran, kencan pertama diswensen's, yg terkenal dg es krimnya yg yummy.. kalo dipikir2 jaman dulu masih jaman sekolah, belum bisa ngehasilin duit, tp demi kencan, suami rela gak jajan kali disekolah 😂, sbb es krim yg dibeli dulu lumayan mahal buat anak sekolahan... Nah hari ini coba bikin something spesial buat semua.. khususnya buat suami ❤... Juga Cila dr kemarin minta dibikinin es krim.. dan Pas banget jg sama chalenge pekan inspirasi minggu ini. Saya kepikiran mau buat pake buah yg seger... Buahnya diblender aja tanpa ikut dipanaskan, jd gak rusak kandunan gizinya, kepikiran sama sibuah naga #masaksetiapbagian, masih ada sisa 1, dikulkas Kali ini saya gak pake emulsifier spt. TBM/ovalet /sp lg, sbb sy pikir es krim buah naga ini sdh lembut karena sdh kaya akan serat asli buah. So nice & fresh 👌 Delicious😋

Es krim cokelat lembut

Es krim cokelat lembut

Si kecil paling doyan makan es krim paling aman sih emang bikin sendiri nah buat yang lg diet bisa diganti gulanya dengan gula diet dan susu low fat #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_tangerang

500 liter
Es cream mangga

Es cream mangga

Es krim Ubi Ungu

Es krim Ubi Ungu

ada ubi ungu nganggur.. bingung bikin apa lagi.. jadi bikin es krim aja.. rasanya ya ubi ungu banget lah ya.. krn hanya ditambah susu hehehe. kalo mau enak ya kasi coklat.

Ice cream alpukat

Ice cream alpukat

Ada alpukat tinggal 1 tdk ada yang makan jadi saya buat es krim dan hasilnya enak lembut

Mochi Ice Cream

Mochi Ice Cream

Hallo!! Semuanya🤗akhirnya bisa update resep baru nih😊. Seperti resep-resep sebelumnya resepnya simple dan mudah banget👌 😉 Yaitu resep Mochi Ice Cream yang cocok banget buat buka puasa😇😇. Ini resepnya semoga bermanfaat 😇

Dragon Fruit Ice Cream

Dragon Fruit Ice Cream

Buah Nagaa lagi...okee.. karena di sini buah naga masih muraaah pake banget. Masa iya buah naga gede2 3kg cuma 10rb. 😂😂 Jadinya ekonomis banget bwt dibikin #ESKRIMRUMAHAN inii.. ini first trial saya bikin eskrim..haha.. jadi yaa sambil H2C (Harap2 Cemas) bakal jadi apa nggak.. eeh.. ternyata Alhamdulillah jadiii.. creamy banget dan anak saya sukaa Resep ini saya dapat dr banyak source.. termasuk juga cara pembuatannya.. jd saya gabung2in gt.. 😂 untuk takaran gula saya memang pakai nggak terlalu banyak, karena saya nggak suka yg terlalu manis. Jadi kalau pgn lbh manis bs disesuaikan jumlah gulanyaa.. Untuk platingnya.. aduuh.. parah.. ini keliatan msih belajaran bangeet buat bikin Ice Cream Quenelle yg cantik ituh.. jadi.. maaf bgt berantakaan.. 🙈 #icecream #buahnaga #eskrim #olahanbuahnaga #homemadeicecream #dessert #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ESKRIMRUMAHAN #pekaninspirasi #cookpadcommunity_surabaya #faikhafairuz #mufasahomecook

Puding coklat dengan es krim mangga dan fla

Puding coklat dengan es krim mangga dan fla

opsional
Jus sehat (toping : campuran buah + greentea icecream)

Jus sehat (toping : campuran buah + greentea icecream)

Ice Cream Homemade

Ice Cream Homemade

ice cream ini cocok bgt utk dijual lagi krn bahannya yg murah dan rasanya yg enak dan lembut.

Es cream coklat pisang berangan

Es cream coklat pisang berangan

Biasanya anak2 suka buat ini sendiri dgn toping susu coklat kental manis + ceres, atau kadang melelehkan sendiri coklatnya tanpa ceres, nah kali ini maknya buatkan dg coklat leleh + meses... dan laris sekali ini 😁, mereka malah minta buatkan lg... yuk coba bund...

ICE CREAM coklat NGAWUR TAPI ENAK

ICE CREAM coklat NGAWUR TAPI ENAK

dirumah ada whipe cream bubuk merk pondan baru dipake 3sdm..ya udah deh bikin es krim ajah kata anak2 enaak...nemu resepnya dicookpad punya mb himeka tx resepnya ya mb...tapi ada beberapa yang dimodif🙏

Ice cream durian

Ice cream durian

Asli enak.. kata" pertama yg keluar waktu nyobain. Ice creamnya lembuuuutt halus banget n duriannya berasa banget.. yuk ikutan murah meriah daripada beli..😄

Es Kopi Es Krim

Es Kopi Es Krim

Oct21, 2018 #pr_EsMantul #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_jakarta 22nya favorite... Es krim + es kopi yaa hasilnya Mantull..Mantap Betull 😋 untuk susu boleh pake UHT, tapi kalo aku sukanya 150ml nescafe classic+1 sachet SKM, bebas aja sih sesuai selera 😉 inspired dr IG nya ayudiahrespati

Es krim cone alpukat home made

Es krim cone alpukat home made

Bereksperimen dg si kecil